焗蔬菜味道鲜美！）））这种蔬菜的鱼子酱没有超负荷植物油，虽然蔬菜块在视觉上很显眼，但对结构的味道和嫩度感到愉快。 这道菜可以安全地用在面包上，例如沙拉煮土豆，米饭或粥。 蔬菜的质量以不清晰的形式表示。
配料：- 茄子800克
- 辣椒甜点2个。
- 西红柿300克
- 洋葱3个。
- 大蒜2丁香
- 胡椒黑豌豆3个。
- 辣椒粉甜点3克
- 向日葵未精制油1汤匙。 湖
- 糖4克
- 第1步准备食物：茄子，甜椒，洋葱，大蒜，植物油和香料。
- 步骤2将干净的茄子，西红柿和保加利亚辣椒放入烤盘或模具中。 以防万一，用小刀戳他们，以便烘烤时不会折断。
- 步骤3放入烤箱并在200°C下烘烤30分钟，直到黑点。 留在烤箱中直到完全冷却。
- 第4步然后轻轻去除所有蔬菜的肉。 切茄子茄子，切蔬菜，用勺子舀出肉。 切碎。
- 第5步也砍西红柿的肉，去除皮肤和辣椒，删除核心与种子和皮肤。
- 第6步剥洋葱，切成小方块，用植物油炒，加少许糖。 最后，放入切碎的大蒜，温热几分钟，然后放热。
- 第7步在蔬菜中加入洋葱和大蒜。 加盐调味，加入香料。 我把辣椒放在砂浆和辣椒粉里，忍不住，把干茴香放在一边。
- 第8步搅拌，味道。 如有必要，加入盐或香料。 鱼子酱以温暖和冷却的形式都很美味。