- 奶酪 - 1公斤
- 蜜饯 - 300克
- 鸡蛋 - 3件
- 糖（糖粉） - 200克
- 奶油 - 100毫升
- 香草糖，香囊 - 2件
- 果酱，装饰蜜饯 - 1品尝
- 黄油-1艺术。 一勺
1.如果奶酪充分湿润，必须将其转移到薄织物（或两层纱布）中，编织织物并悬挂在板上以制备玻璃浆。 然后通过筛子，我们擦干酪奶酪（易碎的气团应该变成）。 2.将蛋白质从蛋黄中分离出来，并用糖在水浴上搓揉。 我们认为蛋黄不会粘在盘子的底部。 将蛋黄搅拌成浅奶油色。 3.将奶酪与蜜饯和香草糖混合。 我们很好地混合了一切 然后加一勺奶油，蛋黄和软化的黄油。 我们彻底混合所有食物，凝乳块应该变得绝对均匀。 我们把凝乳块变成模子。 双层纱布改变形状。 我们把纱布的两端放在奶酪的顶部，我们把碟子放在它们上面，然后放上一小块。 表格放在一个盘子里。 剩余的血清将流过模具底部的孔。 我们在冰箱里删除表格。 准备好的复活节可以用蜜饯水果或果酱装饰。
份量：6