味道细节：香菇奶油蘑菇酱

奶油蘑菇酱是肉类菜肴的绝佳选择，所有食材都非常友好，营造出和谐平衡的口感。 芳香蘑菇可以将最简单的菜肴变成烹饪杰作。 没有必要使用香菇，其他蘑菇适合：油性，白色，蜂蜜木耳。 蘑菇越香，酱越浓。

香菇蘑菇酱 - 一步一步的食谱

准备一份蘑菇和奶油酱是很容易的，即使是新手女主人也可以应付食谱。 酱汁可以搭配任何谷物，肉类或鱼类菜肴。 给他们加了点意大利面，你会得到一个惊人的意大利面。

必要成分：

• 120克香菇;
• 植物油;
• 1.5汤匙。 湖 面粉;
• 2汤匙。 湖 黄油;
• 洋葱;
• 80克的奶油;
• 一小撮盐;
• 胡椒甜点匙子。

逐步指导

1. 蘑菇和灯泡在流水下冲洗。 用小刀切割它们，切割应该是你想在成品酱中看到的。
2. 煎至植物油令人愉快的金黄色，甚至可以不煎，但只能让它静置5分钟。
3. 另外，在中等热量下，在黄油中，使过筛面粉变得更加牢固，足够3分钟。
4. 将奶油放入面粉中，不断搅拌，再将酱汁煨3分钟，火势应该很小。
5. 最后，将准备好的蘑菇加入洋葱，用黑胡椒和盐调味，在火上放2分钟，然后取出。
6. 这是准备好的蘑菇酱奶油，将它放在桌子上任何一道菜，并享受愉快的一餐。

如何制作与这款蘑菇酱完美结合的多汁牛排，请阅读此处。