味道细节：蔓越莓樱桃酱配方

对于一款美味而辛辣的沙司来说，选择一些合适的浆果就足够了，你会得到一个惊人的结果，樱桃和小红莓证明这一切都是100％。 这些浆果的味道彼此非常友好。 酱汁里还有柔和的甜味，酸度宜人，辛辣苦涩。 一切都是和谐平衡的。

蔓越莓樱桃酱 - 配有照片的食谱

这种酱适合肉类菜肴，但它可以充分装饰和甜点。 例如，它将干酪砂锅，早上吐司，奶油冰淇淋球完美地结合在一起。

必要成分：

• 50克樱桃;
• 50克蔓越莓;
• 3汤匙。 湖 砂糖;
• 一小撮盐;
• 胡椒混合物甜点匙子;
• 50克水。

分步说明：

1. 樱桃，先前选择了所有非流动性，洗涤并从它们身上取下骨头，蔓越莓解冻，如果这个浆果是新鲜的，只是洗它。 把准备好的浆果放在锅里，倒入干净的水中。
2. 填入适量的糖，但在您尝尝味道后，您可能需要添加一点。
3. 低热煨，直到所有的水蒸发，蔓越莓会射一点，不用担心，这是一个正常的过程，当水几乎蒸发时，加入一点胡椒和盐，尝试酱，平衡最终的味道。
4. 用浸入式搅拌器将整个质量打到一致。
5. 就是这样，樱桃和蔓越莓的芬芳酱汁已经准备就绪。 好胃口！

如何制作与蔓越莓樱桃酱完美结合的多汁牛排，请阅读此处。