奶油酱蘑菇如果你喜欢蘑菇，不仅要收集，而且要吃，你可能已经尝试过成千上万种不同的食谱准备，从腌泡汁到蘑菇汤。 你几乎不会注意到最受欢迎的蘑菇菜 - 朱莲，只能由对蘑菇有强烈过敏的人放弃。 其余的不太可能停止，只能尝试这种令人难以置信的味道，美味和令人满意的菜。 在这里，以蘑菇菜丝为理由，我们决定用奶油酱烹调蘑菇。 通过烹饪的方式，这两个菜非常相似，但味道不同 - 奶油酱中的蘑菇味道非常温和。 当然，如果你愿意，你可以在烹饪结束时加入磨碎的奶酪，以便在表面形成美丽的外壳。 但首先尝试准确地遵循所有配方的建议，当然，这道菜会让你完全满意这种形式。 你可以单独吃它，并为它做一道配菜 - 土豆泥，意大利面，易碎的荞麦粥。 只是不要将它们混合在一个盘子里。 在他们煮熟的菜肴中，将奶油沙司中的蘑菇送到桌子上。
配料：- 蘑菇香菇450克
- 奶油200毫升
- 新鲜莳萝0.5束
- 大蒜2丁香
- 鸡蛋1个。
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐2捏
- 步骤1准备这道菜，采取蘑菇，一小束莳萝，鸡蛋，奶油与25％的脂肪，植物油和香料。
- 步骤2将蘑菇充分洗净并切成薄片。
- 第3步在一个煎锅，加热2-3汤匙。 湖 植物油，并将香菇炒成红润的颜色，加入盐和黑胡椒粉调味。
- 第4步莳萝切碎，1-2瓣大蒜，去皮。
- 第5步连接奶油，鸡蛋，莳萝和大蒜 - 用叉子混合所有东西。
- 步骤6将略带冷却的蘑菇加入奶油中并充分混合。
- 第7步把蘑菇和酱放入烤盘中。
- 步骤8在预热至180℃的烘箱中烘烤20-25分钟。 让菜温暖。