- 洋葱 - 500克
- 黄油 - 50克
- 苹果 - 1个
- 肉汤 - 1升
- 啤酒灯 - 150毫升
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 盐 - - 品尝
- 马郁兰干 - 1/2茶匙
- 绿色 - - 品尝
- 磨碎的奶酪 - 75克
我们把肉汤温暖。 同时，我们清理并揭开洋葱。 将苹果去皮切成薄片。 切片的洋葱首先在高温下炒2-3分钟，然后我们减少热量，并炖3-4分钟以上，以增加透明度。 然后将苹果加入洋葱，搅拌并继续慢火煮。 几分钟后，将面粉加入锅中，混合。 加入香料，搅拌并加热。 在沸腾的汤里倒入我们的啤酒。 将我们煎锅的内容加入肉汤中。 再用中火再煮15分钟。 我们尝试盐，胡椒。 在供应之前，撒上磨碎的奶酪和绿色蔬菜。 好胃口！
份量：6-8