丰富的奶油汤这种浓郁的白蘑菇奶油汤是秋季菜的另一个最爱！ 奶油口味赋予它一种融化的奶酪，它完全溶于汤中，赋予它一个美丽的乳白色外观和不饱和的丝滑奶油味道！ 白色的蘑菇非常香，并且与其他蔬菜结合，你会得到非常好吃的蔬菜汤。 在没有白蘑菇的情况下，我建议使用香菇和蘑菇立方体，但不应该腌制汤。 绝对推荐这个汤！
配料：- 蘑菇，白色150克
- 橄榄油50毫升
- 黑胡椒粉0.3克
- 盐1.5茶匙。
- 新鲜莳萝0.25束
- 荷兰芹新鲜0.25束
- 大蒜1丁香
- 月桂叶1片。
- 加工奶酪100克
- 洋葱1个。
- 胡萝卜1个。
- 辣椒甜美1件。
- 土豆6个。
- 水3升
- 第一步为了制作汤，我们需要：土豆，ceps，甜椒，胡萝卜，洋葱，加工奶酪，大蒜，月桂叶，橄榄油，新鲜欧芹，新鲜莳萝，水，盐和黑胡椒粉。
- 第2步清理土豆，切成条状。
- 第3步将马铃薯放入平底锅中，冲洗，倒入冷水并放在火上，当它沸腾时 - 我们切断气体，盐水并在盖子下烹饪。
- 第4步在土豆煮熟时，用稻草将洋葱和胡萝卜切碎。
- 第5步用橄榄油煎它们（可以使用奶油或精制的葵花籽油）。
- 第6步胡萝卜和洋葱应变成金黄色，中等程度的烘烤。
- 第7步白蘑菇对我有好处，干净并切成条状。
- 第8步将蘑菇倒入煎锅炸洋葱和胡萝卜。 在盖子下面稍微煎一下。
- 第9步甜红辣椒也切成小条，加入蘑菇和蔬菜在锅里。
- 第10步当蔬菜和蘑菇软时 - 烘烤就绪。
- 第11步将它倒入锅中煮熟的土豆。 我们继续用低热烹调。
- 第12步绿色和大蒜被粉碎。
- 第13步熔化的奶酪在粗磨机上擦。 将奶酪加入汤中。 我们合并。
- 第14步倒入青菜，黑胡椒粉，加入月桂叶。
- 第15步混合，直到融化的奶酪完全溶解，用慢火煮汤。
- 第16步让我们再次煮沸并搁置。 我们提供热汤，蔬菜，酸奶油或您喜欢的汤。