- 猪肉 - 800克
- 石榴石 - 100克
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 肉豆蔻粉 - 1茶匙
- 意大利草药 - - 品尝
- 盐 - 1.5茶匙
- 黑胡椒粉 - - 品尝
- 植物油 - - 品尝（用于煎炸）
准备好所有必要的成分。 石榴石被消灭了，我们需要100克谷物。 一块猪肉洗好后，晒干并切成相同的小块。 石榴石谷物被放在一个密封的袋子里，让空气通过擀面杖正确通过。 对于这个食谱，我们需要鲜榨石榴汁，商店不适合。 我们过滤果汁。 然后将肉放入深锅中，加入石榴汁，拌匀。 然后加入切碎的大蒜，意大利草药，盐，胡椒粉，肉豆蔻的混合物。 我们彻底混合手。 盖上盖子或电影，并发送在冰箱里腌制大约一个小时。 我们定期取出并稍微混合。 当肉被腌制时，我们将用冷水钻木串。 当肉腌制后，继续将其穿在串烧上。 串口不是很紧。 然后在一个热油炸锅上的植物油中撒上肉和两面高热油炸的肉串。 将烤羊肉串煎至金黄色。 最重要的是一个令人垂涎的外壳！:)然后我们用铝箔覆盖烤盘，并在上面放上肉串。 紧密关闭箔。 然后我们发送羊肉串预热到200度烤箱25-30分钟。 然后移除顶层的铝箔并再烤10分钟（您可以在烤架模式下）。 然后我们服务于桌面。 好胃口！
份量：5