- 猪肉排 - 8件
- 晒干的西红柿 - 150克
- 葱 - - 品尝
- 第戎芥末 - - 品尝
- 香菇 - 10件
- 俄罗斯奶酪 - 200克
- 蛋黄酱 - - 品尝
- 白干酒 - - 品尝
- 盐，胡椒粉 - 味道
主料。 Escalopes通常卖得相当厚，所以每个Escalope必须一起切成两半。 每块大蒜都被打碎，用盐和胡椒擦。 现在让我们来看看填充物：用一个大刨丝器把奶酪，蘑菇和西红柿切成小块，把葱切碎。 索利姆，胡椒适量。 每个粪便用芥末涂油。 我们在每一块大蒜上撒上少量的馅。 我们将这些卷折叠起来，放入烘烤缝合线的表格中。 混合均匀至蛋黄酱，橄榄油和葡萄酒。 用所得的酱汁填充。 190度烘烤约1小时。 劳斯应该被一个美丽的地壳覆盖，但里面保持柔软。 发热。 好胃口！ :)
份量：8-10