- 橄榄油 - 2项。 匙
- 黄油-2艺术。 匙
- 大麦 - 1/2杯
- 灯泡 - 2件
- 香菇 - 250克
- 鸡汤 - 1升
- 胡萝卜 - 1个
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 绿色 - - 品尝
清理胡萝卜和洋葱，将胡萝卜切成薄环，将洋葱切碎。 我的香菇和切片。 我们把锅放在火上，放入橄榄油中，融化奶油。 加入洋葱和大麦。 中火煮5分钟，不断搅拌。 我们加蘑菇。 我们再煮5分钟。 用鸡汤填满锅里的东西。 我们加入胡萝卜，盐和胡椒。 煮沸。 一旦汤沸腾，我们减少火灾到最低限度，用盖子覆盖锅，炖汤1小时。 每15分钟，打开盖子混合汤。 然后，我们从火中取出并送到桌子上，洒上新鲜的草药。 好胃口！
份量：6