- 小麦面粉 - 2 1/2杯
- 油炸核桃 - 1/2杯
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 软化黄油 - 1 1/4杯
- 糖粉 - 1杯（洒粉）
- 柠檬，果皮 - 1个
- 草莓，没有种子的杏子果酱 - 品尝（和/或覆盆子果酱）
- 薄荷果冻 - 品尝
1.混合一碗小麦面粉，坚果，肉桂和盐。 用搅拌机将软化的黄油和糖粉打入另一个碗中。 与细磨碎的柠檬皮混合。 将面粉混合物转几圈并充分混合。 将面团分成两部分，并在蜡纸层之间按压。 然后放入冰箱至少1小时或晚上。 2.将面粉撒在工作表面上。 将一半面团擀成厚度为3毫米。 3.没有插入物的曲奇饼切割机切出一半的曲奇。 4.刀片切割剩余的一半曲奇。 5.将饼干放在烤盘上，在预热的烤箱中烤12-15分钟。 将烤盘上的饼干冷却2分钟，然后放在柜台上，让它完全冷却。 从余下的面团准备饼干。 6.将糖倒入碗中，并在其中插入带有插槽的饼干。 7.用无堵塞或果冻的切口润滑饼干，并用带槽的饼干压碎顶部。
份量：8