- 意大利面食 - 450克
- 葱 - 1-2块
- 橄榄油 - 1-2件
- 面粉 - 2茶匙
- 干白葡萄酒 - 1/2杯
- 奶油 - 1杯
- 葱 - 1/4杯
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- 胡椒 - 1/2茶匙(黑色地面)
- 柠檬皮 - 1茶匙
- 帕玛森芝士 - 1/2杯
1.将葱切碎。 在一个中等的平底锅里,把盐水煮沸。 根据包装上的说明添加面食并煮至准备就绪。 2.准备意大利面时,用中火将橄榄油中的葱切碎3-4分钟。 一旦小葱变软,倒入2汤匙面粉并煎一分钟。 3.倒入白葡萄酒,直到面粉溶解,然后煮沸。 然后将热量减至中等,并加入奶油,葱花,柠檬汁,盐和胡椒粉。 4.将酱汁加入煮熟的意大利面,预先排出水。 搅拌均匀。 5.加入1茶匙柠檬皮,撒上巴马干酪并混合。 将面食分成4块。 如果需要,撒上帕玛森芝士并立即上桌。
份量:4