如何烹制小麦谷物
有几个有用的提示,在这个提示的引导下,你总是可以确定你会得到一种美味和风味的小麦谷物。
有用的提示:
- 今天在商店里你可以找到两种品种 - 波尔塔瓦和阿尔捷克。 波尔塔瓦的特点是粗糙的颗粒和相当大的颗粒,所以它适合制作最美味的蛋糕,并用于添加汤。 相反,Artek的特点是小颗粒,更适合砂锅和粘稠的儿童菜肴。
- 有必要清洗臀部,但不是全部。 在这个过程中,只有波尔塔娃需要,尽管大多数家庭主妇因习惯(或无知)而洗涤各种各样。
- 一旦水沸腾,一定要除去形成的泡沫(如煮肉汤时)。 它含有小碎片,会对口味产生负面影响并“污染”胃。
- 如果您不确定购买产品的质量,请务必检查是否有小石头。 如实践所示,这种简单的操作有助于保持您的牙齿完好无损。 所以如果你决定节省臀部(虽然它很便宜),最好是安全的,这样你就不会因为牙医的服务而破产。
水中的小麦粥
在学习复杂的食谱之前,你需要知道如何在水中烹制小麦粥。 这很容易,但是你需要在一个基本的配方上“充满你的手”,这样你就不会被更棘手的窥探。
必要成分:
- 粥 - 1杯
- 水 - 2杯
- 盐 - 味道
- 黄油 - 20克
制备方法:
- 将狗群倒入平底锅中,倒入两杯冷水。
- 煮沸后,加入盐,将热量降至最低,并煮15-20分钟,偶尔搅拌。
- 如果在盘子准备好之前水蒸发,请添加所需的量。
- 加入油并搅拌。
例如,早餐时,可将水中的小麦粥作为配菜或单独的菜肴烹饪。
小麦粥在牛奶上
小麦粥上的牛奶对儿童非常有用。 它有助于正常化肠道的工作,并用有用的矿物质丰富人体。 而且它非常美味,非常“家”,所以如果你想尝试童年时光,只需要烹饪这样的美味!
必要成分:
- 谷物 - 0.5杯
- 牛奶 - 1杯
- 盐 - 一个捏
- 糖 - 1-2茶匙。
- 黄油 - 20克
制备方法:
- 牛奶倒入平底锅,等待煮沸。
- 当第一个气泡出现时,将臀部倒入牛奶中,加入盐并加入糖。 搅拌直到松散的成分溶解。
- 当它沸腾时,做最小的火,盖上并且离开30-40分钟。 它不应该被打扰,最好不要打开盖子。
- 在指定的时间后,加入油,搅拌,盖上锅盖,再放置10分钟。
要在牛奶上制备可口的麦片麦片,最好只使用厚壁锅,否则会烧坏。