为了改进通常的菜肴，把它们变成全新的不寻常的菜肴真的不难。 你只需要展示你的想象力，并进入你最喜欢的食谱一些意想不到的成分。 例如，为了烤绿薄饼，只需将新鲜或冷冻的菠菜（先前在搅拌机或食品加工机中切碎）放到浓汤状态即可，并且向熟悉的食物提供明亮的祖母绿色。
如何用菠菜烹饪绿色薄煎饼，食谱带有基于回合的照片
这道菜的面团在牛奶和鸡蛋上揉捏，不用酵母和苏打水。 成品薄煎饼非常薄且坚固，令人愉悦地闻到新鲜香草，即使在完全冷却后也能保持细腻的质感。
必要成分：
- 鸡蛋 - 2件
- 小麦面粉 - 5汤匙
- 牛奶 - 500毫升
- 糖 - 1汤匙
- 冷冻菠菜 - 200克
- 盐 - 半茶匙
- 植物油 - 2汤匙
逐步指导
- 菠菜解冻后用搅拌器彻底打成奶油状的泥。
- 用盐和糖擦蛋，倒入过筛的面粉，在室温下用薄薄的涓涓细流倒出牛奶，揉成均匀光滑的面团。 最后加入菠菜，植物油并拌匀。
- 将油煎至油锅，用高温加热。 倒出一部分面团，烤薄煎饼。 折叠卷筒或信封，并用酸奶油，蛋黄酱或凯撒酱调味。
鸡蛋和大葱酿煎饼
根据这个食谱烹制的煎饼，滋润，嫩滑，非常香。 辣味第戎芥末酱，液体蜂蜜和芳香橄榄油制成的酱汁给人一种特殊的魅力。
必要成分：
- 奶酪 - 150克
- 小麦粉 - 250克
- 鸡蛋 - 2个+ 3个
- 橄榄油 - 2汤匙
- 植物油 - 2汤匙
- 黄油 - 2汤匙
- 榛子切碎 - 2汤匙
- 酸奶油 - 3汤匙
- 大葱 - 1束
- 蜂蜜 - 1茶匙
- 第戎芥末 - 1茶匙
- 盐 - ¼茶匙
- 胡椒
逐步指导
- 在搅拌机奶酪奶酪与盐，胡椒和温暖的黄油。
- 将两个鸡蛋捣碎，与凝乳块混合，倒入过筛的面粉并混合均匀。
- 将洋葱和欧芹的一半切碎并加入到面团中。
- 煎锅保温好，用植物油加油，每面烤煎饼1分钟，放在盘子上冷却一下。
- 为了填充，煮3个鸡蛋，直到煮熟，冷却并切成立方体。 与剩余的洋葱，盐和酸奶油混合。
- 在煎饼的中心，放入一汤匙馅料，并将面团与信封一起滚动。
- 蜂蜜用芥末，胡椒粉和盐殴打，加入稀薄的涓滴橄榄油并搅拌均匀。
- 将调好的煎饼倒入酱汁，撒上切碎的榛子，放在桌上。
绿色煎饼与奶酪和红色的鱼，一张照片的食谱
充满热量和郁郁葱葱的馅饼 - 它总是美味可口，而当作为填充物使用软奶油干酪和稍咸盐红鱼片时，没有人可以站在盘子前面站立。
必要成分：
为了测试
- 植物油 - 6汤匙
- 小麦粉 - 450克
- 牛奶3.2％ - 600毫升
- 糖 - 2汤匙
- 鸡蛋 - 4件
- 盐 - 1茶匙
- 新鲜菠菜 - 250克
- 植物油 - 2汤匙
为了填充
- 硬奶酪 - 350克
- 红鱼 - 200克
逐步指导
- 鸡蛋用糖和盐捣碎，直到出现白色泡沫，然后在室温下倒入牛奶，植物油并充分混合。
- 将面粉过筛，分小份加入液体基料中，并揉捏塑料面团，无块状物和凝块。
- 将菠菜洗净，用厨房用毛巾擦干，切碎并用搅拌机混合。
- 将面团加入煎饼中 ，小心揉至均匀，并在桌面上放置20-30分钟。
- 煎锅和油脂润滑剂。 两面煎饼1分钟，放在盘子上，稍微冷却一下。
- 切成薄片，切成宽条状的红色鱼片，在一个大的刨丝器上碾碎奶酪。
- 在煎饼处放一块鱼，撒上磨碎的奶酪，卷起信封或卷。 在桌旁，配上您最喜爱的调味酱。
由绿色荞麦和椰奶制成的煎饼
在这个食谱中，严格遵守所有比例非常重要，并且在任何情况下都不要用普通的荞麦来代替绿色的荞麦。 传统的银币具有完全不同的属性，根本不能达到预期的效果。
必要成分：
- 荞麦绿色 - 150克
- 鸡蛋 - 2件
- 椰奶 - 400毫升
- 亚麻粉 - 25克
- 盐 - 1/2茶匙
- 甜叶菊 - 1/3茶匙
- 苏打 - 1/2茶匙
- 开水 - 250毫升
逐步指导
- 绿色荞麦在咖啡研磨机中研磨成粉状，与亚麻粉混合并通过厨房筛过筛。
- 鸡蛋轻轻拂动。 在室温下倒入椰奶，倒入盐，甜叶菊，面粉并彻底搅拌面团。 不应该有一个单一的块。
- 苏打水应该在开水中熄灭，倒入面团并再次彻底搅拌。 放在桌上10-15分钟，以便荞麦块膨胀并充分饱和乳品成分。
- 煎锅和油脂。 使用钢包，将一部分面团倒入底部，并让其铺展在表面上。 盖上盖子，每面烤1分钟。
- 在桌子上，配上肉汤或菜丝。
菠菜卷配奶酪馅，视频指导
绿色煎饼本身看起来很壮观，很有吸引力。 但是，如果你用精致的馅料做饭，不仅用卷包裹或信封包裹，而且切成薄而优雅的卷，这道菜就变成了精致迷人的小吃，甚至可以装饰最别致的餐桌，还有美味佳肴和各种异国情调的美味佳肴。