- 牛奶 - 1升
- 糖 - 4项。 匙
- 鸡蛋 - 1-2件
- 面粉 - 3-4杯
- 盐 - 1/2 st。 匙
- 向日葵油 - 品尝
- 苏打 - 1/2艺术。 匙
- 油 - 品尝（用于油炸）
- 火腿，煮鸡蛋，葱，蛋黄酱，橄榄 - 品尝（馅）
1.在一个碗中，混合鸡蛋，糖和盐，直到糖溶解。 加1杯面粉和小苏打，搅拌。 2.搅拌1汤匙向日葵油和1杯牛奶。 加入剩余的面粉并混合至光滑。 逐渐添加剩余的牛奶几圈，继续搅拌。 你应该得到一个面糊。 让面团静置10-15分钟。 3.用一个钢包将面团倒入煎锅中，煎两面煎饼直至红润。 4.研磨火腿，煮鸡蛋和洋葱。 放入碗中，与蛋黄酱混合。 将产生的填充物放入每个煎饼的中间。 5.用手指抓住薄煎饼的边缘，用牙签固定。 串在牙签橄榄和服务。
份量：3-4