- 干白葡萄酒 - 100毫升
- 一束荷兰芹 - 1块
- 胡椒和盐 - - 品尝
- 叶湾 - 4件
- 柑橘 - 1-2个
- 胡萝卜 - 1个
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 洋葱 - 2件
- 小牛肉心 - 600克
1.把心切成两半，然后拿一半。 将其切成小块，然后用流水冲洗干净。 在有肉的平底锅里加入黑胡椒豌豆，月桂叶，洋葱和胡萝卜。 大约煮40分钟。2.让肉块在肉汤中冷却。 这是为了确保肉质保持柔软。 现在我们需要qu，，胡椒，青菜，大蒜和洋葱。 所有这些都必须做好准备。 3.我们清理并切成小块的洋葱，qu is切成中等大小的碎片，辣椒切成小秸秆，心脏切下来品尝。 绿色和大蒜必须粉碎。 4.在加热的油中，编织洋葱，透明，加入白葡萄酒和木瓜，盖上盖子，炖约3分钟，然后加入肉和胡椒粉。 再搅拌5分钟，在烹饪结束前，加入绿色蔬菜和大蒜，盖上盖子并煮沸。
份量：6