巧克力焦糖蛋糕

将烤箱预热至175度。 折叠方形烤羊皮纸成分: 说明

将烤箱预热至175度。 折叠方形,用羊皮纸烘烤并涂油。 做面团。 搅拌机以中等速度击打黄油和红糖,约3分钟。 加入面粉和盐,搅拌直至混合物充分混合。 将面团倒入模具中,烘烤至浅棕色约30分钟。 做巧克力焦糖。 把巧克力放在碗里。 用中火加热糖和水在一个小锅里煮10到12分钟。 从热源中取出。 加入黄油,奶油和盐。 煮沸,搅拌,直至获得均匀的团块。 将混合物倒入巧克力中。 离开2分钟。 充分搅拌并静置至混合物冷却约10分钟。 将巧克力焦糖倒在成品面团上。 放入冰箱至少4小时或晚上。 撒上海盐,切成16个方格。 蛋糕可以存放在冰箱里长达3天。

份量:16