使用干苹果
干苹果的使用是显而易见的。 由于有用的维生素和其他微量元素的数量,它们与新鲜水果几乎没有什么不同,只是维生素C的含量在干燥过程中有所下降,剩下的则不会损失,维持维生素B,A,PP的理想定量组成。 我们编一个简短的清单,简要地概述了苹果和新鲜苹果之间的主要区别。
- 安全。 这道菜可能是最重要的区别和魅力。 如果妥善保存,苹果不会长时间失去它的味道,并保留有用的元素。
- 消化率。 干苹果对身体特别有益,容易被消化系统消化,为我们提供必需的物质,尤其是铁和镁。
- 该产品几乎适用于所有人。 即使是因为胃肠道问题而无法再次食用新鲜苹果或其他水果的人,也可以感受到干苹果的益处,因为它们不会引起胀气和其他并发症。
- 伟大的饮食。 干果显着满足饥饿感,并且卡路里含量相对较低(与其他干果相比),但它们不适合经常使用。
干苹果的热量含量及其成分
由于干燥,通过减少含水量来减少水果的体积。 结果在脸上 - 苹果缩小,变得干燥,并获得独特的味道品质。 有用物质的浓度增加4倍。 因此,如果100毫克新鲜苹果占2毫克维生素A(例如),那么在100克干苹果中会有8毫克。
平均而言,100克产品的卡路里含量约为200千卡。 干果的组成如下:
- 蛋白质 - 约2克;
- 碳水化合物 - 约50克;
- 脂肪 - 0,2 - 0,3克。
不要忘记,除了脂肪,蛋白质和碳水化合物,还有镁,铁,单宁,各种有机酸,包括柠檬,果胶等等。
干苹果的损害
“过度的一切都很糟糕。” 干苹果的危害和好处主要取决于你吃的数量。 了解该措施,选择仅用苹果烹饪而不用有害农药和石蜡治疗,并且不会对健康造成任何伤害。