- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 意大利面通心粉,通心粉或其他短管状面食 - 360克
- 杏仁 - 1/4杯
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 丁香大蒜,切碎 - 4件
- 红辣椒片 - 1/4茶匙
- 软山羊奶酪 - 150克
- 切碎的新鲜欧芹 - 1/2杯
在一个盛着盐水的大锅里煮沸3分钟,比说明书中指出的要少。 加入西红柿并煮3分钟。 烹饪后留出2杯剩余的液体。 沥干水并将糊剂倒回锅中。 同时,在一个小煎锅中加热中等热量的油。 加入杏仁和鱼苗,搅拌至杏仁褐色,2至4分钟。 放在一个小碗里。 将黄油,大蒜和红辣椒加入锅中。 煮,搅拌,直到出现风味,从20到30秒。 从热源中取出。 将大蒜混合物加入锅中,用糊,保留的水,奶酪和香菜。 用盐和胡椒调味,搅拌。 允许站立约5分钟。 将意大利面分成4份,撒上杏仁,如果需要,再撒上奶酪。
份量:4