- 菜花 - 1个
- 水 - 3杯
- 灯泡 - 1件
- 葱 - 1/4杯（白色部分）
- 黄油 - 2项。 匙
- 面粉 - 1 st。 一勺
- 牛奶 - 2杯
- 盐 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1掐
- 肉豆蔻 - 1捏
- 香菜 - 1片
- 帕玛森芝士 - 1件（可选）
冲洗白菜，去除绿色的叶子和玉米棒。 在一个中等的平底锅里粉碎白菜，加水。 将水煮沸煮7-10分钟。 将煮沸的白菜放入搅拌机中混合。 将洋葱的洋葱和白色部分切碎。 在平底锅里融化黄油，加入洋葱，倒入1/2的牛奶，煮至完成。 加1汤匙面粉并混合。 加入剩余的牛奶。 不断搅拌直至沸腾。 牛奶煮沸后，加入花椰菜泥。 加一点肉豆蔻和黑胡椒。 现在是添加奶酪的时候了。 将锅取出，盖上搁置10分钟。
份量：3-4