在烤箱中烘烤鹅的一般建议
为了确保肉变得多汁，并覆盖金色的地壳，观察温度状况。 首先做15-20分钟的烹饪，将烤箱设置在250度。 在这段时间结束时，有必要将热量减少到180，并且在完全可用之前40分钟，增加到200摄氏度。 一定要在不同的地方在袖子上做小穿刺，以便烘烤时不会破裂。
烤鹅与煮土豆，蔬菜和卷心菜完美结合，从饮料红酒赤霞珠或梅洛是合适的。
用苹果在烤箱烹饪鹅的食谱
那些有着良好想象力的人，用这句话说：“烤苹果的鹅”开始大量流涎。 不要折磨自己，停止梦想，开始做生意。 配方简单且易于准备。
配料：
- 鹅 - 体重不超过3公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 苹果 - 5件;
- 大蒜 - 整个头;
- 柠檬 - 1个;
- 胡萝卜 - 1件（小）;
- 月桂叶 - 4件;
- 盐，胡椒，香料 - 品尝。
准备工作：
- 准备肉。 要做到这一点，在另一个碗里，打开大蒜，胡椒和盐的丁香。 彻底混合所有物质，并用所得混合物磨碎屠体;
- 用刀将皮肤整齐切割，用切碎的洋葱，胡萝卜和大蒜残余物从不同侧面窥视鸟;
- 将柠檬汁撒在小鸟身上，并将其送至冰箱至少4小时;
- 当鹅准备烤时，将去皮的苹果和四片月桂叶放在里面;
- 把鸟儿放在袖子里烘烤，固定边缘。 不要忘了制作小洞，以免包包破裂;
- 使用本文开头给出的在套筒中烘烤鹅的一般建议。 15-20分钟后，建议切开袖子形成金色的外壳。 好胃口！
如何烤鹅切成块？
我们已经知道如何煮整只鹅。 为什么不显示一个小资源，不要尝试配制烤鹅烤的食谱？ 感谢正确的卤汁，肉变得非常柔软多汁。
配料：
- 禽肉 - 重达2.5公斤;
- 鸡蛋 - 2件;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 向日葵油 - 30毫升;
- 蛋黄酱 - 5汤匙;
- 西梅 - 50克;
- 芥末 - 1汤匙;
- 胡椒 - 半茶匙;
- 盐，香料口味。
在袖子里腌一只鹅
拌匀植物油，切碎的西梅，鸡蛋，芥末，蛋黄酱。 自行决定添加盐，胡椒和香料。
饭菜的制备：
- 我们把整个尸体分成几块并用盐水浸泡。 在凉爽的地方需要把肉留在夜里;
- 从冰箱里拿出来之后，一定要把它们冲洗干净。
- 将碎片放入腌泡汁中，再放入冰箱。 这次你只需要几个小时的腌制时间;
- 将所有东西都折叠在一个袖子里，用上面的腌泡汁填满海湾;
- 将烤箱放置在180度，烤约2.5小时。 烹饪前20分钟，切开袖子，使肉色金黄。
正如你所看到的，从烤箱里烤出来的菜肴就像一只鹅一样，一分为二 - 没有。 这只不寻常的鸟似乎是为了被吃掉而创造的，而有趣的食谱将帮助我们用想象力来接近这个过程。 库克，用我们的食谱，享受美食。
好胃口！