玉米 - 来自谷物家族的一年生植物，生长高度达3-5米。 区分玉米的雄花和雌花。 雄花形成大圆锥花序和雌花 - 叶子腋下的穗轴。 玉米的果实是谷物。
玉米的发源地是墨西哥。 与西方的小麦一样，东部的稻米在墨西哥也是玉米的主要食物。 进口到南美的玉米孕育了大片农业区。 如今玉米遍布世界各地。 在俄罗斯，玉米是种植在大面积地区的栽培植物。 玉米开花于6 - 8月发生，9 - 10月成熟。
玉米广泛用于烹饪。 她为许多菜肴添加辛辣味，并受到厨师的高度评价。 玉米的优点是它的谷物富含维生素E，B，PP。 玉米的使用有助于消除体内毒素，以及玉米调节血液中的胆固醇。 玉米中含有大量的碳水化合物，所以它强化了神经系统。
健康饮食不仅包括玉米粒的消费，还包括玉米粥，玉米粒和玉米粉。
玉米不仅用于食品目的，而且还用作医药产品。 玉米棒与柱头在成熟过程中收获，户外干燥，储存1-2年。 柱头和柱子含有苦甙物质，脂肪油，皂甙，cryptosanthine，维生素K，抗坏血酸，肌醇，谷甾醇，豆甾醇。 此外，玉米种子含有丰富的淀粉，油类，石et碱，黄酮衍生物。
玉米耻辱被用于治疗肝炎，肾炎，胆囊炎，尿路结石，水肿。 包括玉米柱头在内的手段会增加胆汁的分泌，改善其质量（液体和粘度），降低胆红素，增加血液中凝血酶原含量，加速血液凝固。
玉米油也非常有价值，它含有许多磷脂 - 生物活性物质，可以改善脑组织的功能，调节胆固醇的含量并促进蛋白质的积累。 未煮熟的玉米油用作预防和治疗动脉粥样硬化，肥胖症和动脉疾病的膳食补救剂。
玉米柱头的液体提取物被视为胆汁。 玉米耻辱对神经系统有益，尤其是老年人。 随着肥胖，他们会降低食欲并改善新陈代谢。 为此，准备输液或茶。 玉米用于营养师，作为一种降低食欲的产品。
由于玉米中存在有用的物质和维生素，玉米被广泛用于美容。 玉米头发，指甲和皮肤特别有用。 玉米油用于护理皮肤干燥，容易产生过早皱纹。 它还具有美妙的抗衰老作用。 但相反，玉米淀粉有助于摆脱油性皮肤的问题：它不仅可以减少皮脂的产生，还可以完美滋润皮肤，因为油性皮肤和干性皮肤一样需要足够的水分。 玉米淀粉是婴儿粉末的组成部分之一。 它是低过敏性的，并保护儿童柔嫩的皮肤免受外部影响。
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