- 咖啡浓咖啡 - 1,5杯
- 糖 - 2项。 匙
- 蛋黄 - 4件（馅）
- 糖 - 100克（馅）
- 马沙拉酒 - 120毫升（装）
- 奶酪maskapone - 450克（填充）
- 鲜奶油 - 230毫升（灌装）
- 饼干savoiardi - 285克（40个其他名称“女士手指”（松脆），基地）
- 可可 - 2艺术。 勺子（基础）
准备一杯浓咖啡，在咖啡中溶解2茶匙糖，然后冷却至室温。 在碗里，加入蛋黄并搅拌一对夫妇，直到它们变得“蓬松”。加入糖然后酒。 敲打直到奶油变稠。 橡皮刮刀将奶酪搅拌成奶油状态。 加入蛋液并充分混合。 倒入奶油，并使整个混合物均匀。 将咖啡甜点放入咖啡中，一个接一个地放入一个深烤盘中。 将所得到的一半奶油均匀分布在饼干上。 以与第一层相同的方式铺设第二层饼干。 用可可粉顶部，并将成品甜点放入冰箱3-4小时
份量：10-14