带有柠檬奶油的饼干卷。享用一杯新鲜的饼干和一杯香浓的茶是很好的。 各种各样的饼干可以满足喜欢吃甜食的人和喜欢少甜食的人的口味。 饼干面团也用于各种馅料，蛋糕和饼干。 饼干的起源历史没有确切的版本。 但我所知道的一件事，英国维多利亚女王提出了一层果酱饼干，他们在法庭上几乎每天都会开始重新包装，并称他们为“维多利亚女王时代”。 随着“中午茶”的流行，这些饼干不仅被朝拜者植根于餐桌上。 然后英国人“感染了”他们的美味法国和澳大利亚。 几个世纪前，这些地区最好的厨师烘焙了饼干。 现在这种饼干非常常见，晚餐后每个家庭都可以看到早餐或甜点。
配料：- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 杏仁50克
- 糖20克
- 面粉，小麦20克
- 黄油20克
- 杏仁花瓣2汤匙。 湖
- 柠檬2个。
- 鸡蛋鸡2个。
- 糖100克
- 黄油20克
- 霜50毫升
- 霜50毫升
- 巧克力白色100克
- 步骤1准备饼干，采取：2蛋，2松鼠，杏仁（研磨），黄油，面粉和糖。
- 步骤2用搅拌器将1个鸡蛋，1个蛋黄，磨碎的杏仁和糖混合。
- 第3步添加面粉，拌匀。
- 第4步黄油黄油融化一点。
- 蛋白质的步骤5 3搅拌成稠厚的泡沫状态。
- 第6步添加蛋白质和黄油面团。 轻轻搅拌。
- 步骤7将面团倒在烘烤纸上。
- 步骤8在200℃烘烤10-11分钟。
- 第9步从烤箱中取出，并用纸热卷成卷。 允许稍微冷却（10分钟）。
- 第10步准备柠檬奶油。
- 第11步鞭打奶油（33％脂肪）持续高峰。 加入柠檬奶油。 搅拌均匀。
- 步骤12用冷的饼干，取出纸。
- 第13步用柠檬奶油润滑并卷成卷。
- 第14步准备由白巧克力制成的“Ganash”。
- 第15步从Ganash上面倒入卷。
- 第16步撒上杏仁花瓣。 冷藏1小时。