- 橄榄油，加上油 - 1/2杯
- 牛奶 - 1/2杯
- 大蛋 - 1个
- 面粉 - 11/2玻璃
- 糖 - 3/4杯
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 干无花果，大片 - 300克
- 柠檬皮（1柠檬） - 1个
将烤箱预热至180度。 用油润滑烘烤盘。 放在碗里，鞭打黄油，牛奶和鸡蛋，放在一边。 在一个大碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐混合在一起，加入牛奶混合物并混合，直至获得均匀的团块。 不要拂！ 加入无花果和柠檬皮。 将面团倒入准备好的表格中。 烤至金黄色，从35至40分钟。 允许冷却约15分钟。 当服务时，切成片。 在室温下储存于聚乙烯中至多1天。
份量：8