如何煮汤solyanku - 处方号码1
这样一个热菜非常受许多民族的喜爱,这并非没有任何意义。 这种营养丰富,营养丰富的非常芳香的汤汁真的让人高兴 - 在一道菜中,很多气味和味道和谐地结合在一起。 就实用性而言,他没有平等。 想想如何准备一个大杂烩来创造一个真正的烹饪杰作。
配料:
- 肉汤 - 600克
- 熏火腿 - 100克
- 番茄酱 - 200克
- 柠檬 - 1个
- 洋葱 - 3件
- 胡萝卜 - 3件
- 熏香肠 - 50克
- 冷煮猪肉 - 200克
- 黑橄榄 - 50克
- 芹菜茎 - 50克
- 煮熟的香肠 - 200克
- 刺山柑 - 30克
- 腌黄瓜 - 250克
- 胡椒豌豆 - 5个。
- 月桂叶 - 2件
- 香菜
- 植物油 - 20毫升
制备方法:
- 首先把肉汤煮。 对他来说,牛肉适合骨头 - 小腿,脖子或牛腩。
- 30分钟后,向肉汤中加入去皮的胡萝卜,洋葱,月桂叶和芹菜。
- 再放火35分钟,直到蔬菜熟了。
- 然后把它们拿出来扔掉。
- 当肉被煮熟时,必须将其提取,冷却并切成小块。
- 然后把牛肉放回汤里。
- 在发酵液酿造时,切洋葱圈并将其传递至清澈的状态。
- 然后取出泡菜并剁碎立方体。
- 将黄瓜转移到洋葱上,并在煎锅中再一起煎5分钟。
- 在平底锅中加入番茄和炖肉10分钟。 所得到的混合物被称为“Bresz”。 这是一种专门用于盐水的敷料。
- 将微风倒入肉汤中,用小火煨。
- 在这个时候,从事熏制产品:切块肉制品,倒入一个锅里。
- 用肉汤加水并加入刺山柑。
- 汤汁必须注入30分钟。
- 这道菜完全准备好了!
将汤放热,用一片柠檬或香菜装饰盘子。 可以用酸奶油或蛋黄酱调味。
汤配方,盐生植物№2 - 鱼的乐趣
这道菜的鱼版同样有趣。 香菜,浓汤和嫩鲑鱼的组合 - 不会对任何人无动于衷。 这道菜更容易和快速消化,因此它可以每天烹饪。 所以,让我们考虑烹饪盐渍的食谱。
配料:
- 芹菜根 - 80克
- 鱼头 - 300克
- 三文鱼 - 500克
- 洋葱 - 3件
- 柠檬 - 1个
- 黑橄榄 - 100克
- 刺山柑 - 2汤匙。 湖
- 胡萝卜 - 3个
- 橄榄 - 100克
- 腌黄瓜 - 2件
- 月桂叶 - 10克
- 胡椒豌豆 - 5个。
- 橄榄油 - 30毫升
- 莳萝
制备方法:
- 最初,你需要准备肉汤:冲洗鱼头,剥1胡萝卜,芹菜根和1个洋葱。 所有产品倒入水并放入中等热量。 加入胡椒和月桂叶,煮40分钟。
- 然后准备敷料:剥离并切洋葱,胡萝卜并滚入煎锅。 然后加入5汤匙。 湖 鱼汤和1汤匙。 湖 面粉。
- 彻底混合并倒入橄榄,刺山柑,橄榄和切块腌黄瓜。
- 从炉子中取出肉汤,穿过粗棉布。
- 然后将内容物与敷料结合起来,并将小火煮沸。
- 当锅在炉子上时,切下三文鱼片。
- 将鱼加入肉汤中再煮15分钟。
- 这道菜已经准备好了!
以热的形式供应汤,用绿色装饰。 好胃口!