- 一块白面包 - 一块
- 牛奶 - 1杯1/3杯
- 脂肪霜 - 2/3杯
- 鸡蛋 - 4件
- 砂糖 - 1/3玻璃
- 盐 - 1/4茶匙
- 橙色利口酒 - 1茶匙
- 香草精 - 2茶匙
- 焦糖：糖 - 2/3杯
1.将面包切成约3.5厘米厚的切片，切成约6片。 2.一起打牛奶，奶油，鸡蛋，糖，盐，橙酒（或皮）和香草精。 使用香草豆荚时，将其切成两半并取出种子。 用一汤匙蛋羹搅拌香草种子，然后加入第二和第三汤匙。 然后将混合物倒入主羹中混合。 这避免了香草种子在一个地方的积累。 3.将烤箱预热至160度。 把面包片放在托盘上一层，倒入一个奶油馅饼。 4.等待30分钟，转动切片以确保它们均匀涂有奶油。 你也可以将它们浸泡在冰箱里过夜。 在这种情况下，你不需要关闭它们。 将烤盘与羊皮纸对齐。 将切片放在准备好的烤盘上，彼此相距一定距离。 烘烤烤面包片30至35分钟，直至插入切片中心的薄刀片不会轻微潮湿地出去。 保持温暖，直到送达。 5.用中等热量将余下的2/3杯糖在小干锅中融化，用勺子或叉子搅拌直至完全融化并变成蜂蜜颜色。 6.汤匙热熟烤焦糖。 让焦糖冻结。 7.用新鲜浆果和奶油做面包。
份量：6