洋葱和豌豆汤

在一个大汤锅里，用低热量加热橄榄油。 添加洋葱和f 材料：

• 橄榄油 - 2茶匙
• 洋葱 - 2件
• 鸡肉或蔬菜肉汤 - 3杯
• 青豆 - 1.2公斤
• 酸奶 - 1/2杯（低脂）
• 盐和新鲜研磨的黑胡椒 - - 品尝

说明

在一个大汤锅里，用低热量加热橄榄油。 加入洋葱，盖上盖子，直至变得柔软透明。 加入肉汤，煮沸。 减少热量并在没有盖子的情况下煮10分钟。 再加入豌豆，再煮10分钟豌豆和4分钟冷冻豌豆。 用搅拌器搅拌混合物至稠度，并通过筛子倒入碗中。 将碗放入一碗冰水中。 搅拌直到汤冷却。 加入酸奶和盐和胡椒调味。 在4个盘子之间划分，用龙蒿小树枝装饰并且服务。

份量：4