烤菠菜红薯

用中火将大油锅中的油加热。 加入红薯和油炸， 配料：

• 橄榄油 - 2项。 匙
• 大块的红薯，切成方块 - 2块
• 咖喱粉 - 5.5茶匙
• 红洋葱，切碎 - 1/2杯
• 菠菜 - 650克
• 香醋 - 1 st。 一勺
• 盐和胡椒粉 - 1味

说明

用中火将大油锅中的油加热。 加入红薯，搅拌至8〜10分钟开始软化。 加入咖喱粉。 炒1分钟。 加1/2杯水和洋葱。 搅拌，直到水分蒸发，马铃薯变软，变褐，约10分钟。 放入碗中。 在同一个煎锅中分两批煎菠菜。 2分钟后添加第二批。 将成品菠菜加入土豆中。 与醋混合，用盐和胡椒调味。

份量：4