这道菜不仅因其口味品质而闻名,而且因其相对较低的卡路里含量而闻名,这对我们的身材非常重要。 关于什么食物将需要和什么烹饪这奇迹沙拉 - 在这篇文章中阅读。 我们将与您分享一些优秀的食谱!
开胃沙拉配蘑菇和火腿
为了创造这个杰作,你不需要很多时间和一些奇特的成分。 这款沙拉的制作原理与螃蟹相同,仅在配料方面有所不同。 那么我们来定义我们需要的东西:
- 熏火腿 - 400克
- 腌蘑菇 - 300克
- 腌黄瓜 - 200克
- 煮土豆 - 2个。
- 鸡蛋 - 3个。
- 蛋黄酱 - 200克
火腿切成小秸秆或立方体。 尽量确保沙拉不会碰到块脂肪。
腌制黄瓜和香菇切成尽可能小。
煮土豆和鸡蛋切成立方体并添加到主菜。
将蛋黄酱加入内容物并搅拌均匀。 如果你愿意,你可以稍微胡椒。
最重要的是,这款沙拉以冷藏形式品尝。
如果因为某种原因你不想使用蛋黄酱,你可以用一种更加保守的替代品,即酸奶油替代它。 在这种情况下,您需要使用至少20%脂肪的酸奶油,也不要忘记盐和胡椒粉。
节日沙拉配火腿,蘑菇和奶酪
尽管有相同的主要成分 - 火腿,但这种沙拉与前一款不同,不仅仅是产品清单,还有味道品质。 但这并不能让它变得不那么美味。 为了准备这个菜的变体,你需要:
- 火腿 - 500克
- 硬奶酪 - 250克
- 新鲜香菇 - 200克
- 洋葱 - 2个。
- 煮土豆 - 2-3个。
- 蛋黄酱 - 200克
- 向日葵油煎炸
所以,首先你需要切火腿和奶酪。 建议将这些产品切成尽可能小,因为大块会打断盘子的整体味道。
从皮肤上剥下土豆切成立方体。
香菇和洋葱切成小块,扔在用植物油加热的平底锅上。 敬酒应该是直到洋葱和蘑菇没有获得金黄色彩的那一刻。
准备好的油炸传播到其他成分。 如果你喜欢更多高热量的食物,你可以在平底锅里的沙拉上倒油。
如果需要,在火腿沙拉,你可以添加腌黄瓜。 这将引起一些辛辣和紧缩。
顺便说一下,即使这道菜属于沙拉节,您可以放心地用它作为面包的零食。 如果你打算盖上一张节日餐桌,那么可以在火锅上铺上火腿沙拉 - 这将会非常美味。
今天,我们向您介绍了火腿沙拉的几种食谱,这将成为您日常或节日菜单中的真正妄想。 考虑的沙拉选择假定平均8-10份。 总的烹饪时间不会超过30分钟。 好胃口!