“沙环”
- 2.5杯面粉
- 150克砂糖
- 250克人造黄油+用于润烤烤盘
- 2个鸡蛋
- 刀尖处的苏打水
- 0.5茶匙。 醋
- 刀尖上的香草醛
- 1杯烤花生
从面粉，糖，人造黄油，鸡蛋，苏打水，醋和香草油中揉出短的糕点。 将其卷成6-7毫米的层厚，模具（例如用于纸杯蛋糕）切割环。 用鸡蛋润滑它们，并将其放在油炸和切碎的花生上。 然后翻过来，摊开上油人造黄油。 在预热的烤箱中烘烤至熟。
南瓜奶油汤
- 300毫升鸡肉汤
- 300克南瓜
- 0.5茶匙。 藏红花
- 1H。 湖 柠檬汁
- 盐，胡椒粉调味
- 50克脂肪含量为22％的奶油
- 几片烟熏培根
- 几片烤胡椒
用中火将汤倒入锅中，加入南瓜，切块，煮至软。 南瓜准备好后，捣成泥。 加入盐，加入柠檬汁和藏红花。 最后搅拌并加入奶油并再次混合。 提前，烤在烤架下的培根，直到它嘎吱嘎吱。 在盘子上涂抹奶油汤。 顶部配培根和烤胡椒，切块。 与绿色装饰。
番茄汤配海鲜
- 1公斤成熟的西红柿
- 1公斤海鲜（贻贝和虾）
- 1个洋葱
- 橄榄油
- 1瓣大蒜
- 意大利香料
- 莳萝或欧芹的青菜
在橄榄油上剁碎切碎的香葱，除去它（这是需要的气味），除了金色的丁香球。 从果皮和种子上剥下，将西红柿放入平底锅中，放入糊状状态。 转移到锅里，倒入水中（一点一点地，不要让汤太薄），煮沸。 加入意大利香料的混合物。 煮少许，加入海鲜。 煮沸，加入盐和胡椒粉。 煮至准备5-10分钟。 使用鱼或英镑鸡汤是很好的选择，而不是水。 你可以倒入干白葡萄酒。 贻贝和虾，你可以添加海水鱼片。 在汤中，您可以单独添加煮熟和洗过的米饭或自制面条。
甜猬»
- 100克黄油
- 100克甜玉米棒
- 250克硬质虹膜（“Kis-kis”或“金钥匙”）
用黄油融化在一盘虹膜中。 在热的质量加玉米棒，混合，塑造球，冷静。 配上茶。
蛋糕“童话之林”
对于盘子测试：
- 4个鸡蛋
- 1.5杯糖和淀粉
- 2汤匙。 湖 可可
- 100克杏干，西梅和坚果
- 50克葡萄干
对于奶油菜肴：
- 200克炼乳和黄油
对于釉菜：
- 3汤匙。 湖 酸奶油
- 2汤匙。 湖 黄油
- 3汤匙。 湖 糖
- 1汤匙。 湖 可可
装饰菜肴：
- 不同颜色的椰子削片
- 从糖乳香的装饰品
- 瓢虫巧克力小雕像
准备面团。 鸡蛋用糖殴打，直到浓酸奶油的稠度。 加苏打水，淀粉，面粉。 将质量分成三部分。 第一部分放入杏干，第二片 - 可可，坚果和葡萄干，第三片 - 西梅。 烘烤蛋糕。 准备奶油。 将炼乳与搅拌机和黄油混合。 准备釉。 混合酸奶油，糖和可可粉。 煮5分钟。 冷却并加黄油。 用奶油覆盖奶油，用釉覆盖蛋糕顶部，撒上椰子屑。 装饰用糖乳香和巧克力小雕像制成的花朵。
蛋糕“修道院小屋”
对于盘子测试：
- 2杯面粉
- 一包人造黄油
- 250克酸奶油
- 樱桃没有坑
对于奶油菜肴1：
- 1块煮沸的炼乳
- 300克黄油
对于奶油菜肴2：
- 250克浓厚的酸奶油
- 100克糖
- 坚果
- 巧克力
准备奶油1.用黄油搅拌煮炼奶。 准备第2号奶油。用糖打出酸奶油。 准备面团。 人造黄油在一个大刨丝器上。 用面粉混合，用小刀切碎。 添加酸奶油。 揉面团并放入冰箱30分钟。 然后将其分成15个部分。 铺开椭圆形蛋糕，铺成5排，4排，3排和2排樱桃，并将边缘系住。 每行奶油№1和奶油№2倒顶。巧克力和核桃装饰蛋糕。
冰淇淋和水果甜点
- 苹果，桃子和香蕉
- 50-100毫升的牛奶
- 80克冰淇淋
- 10个 葡萄干
研磨搅拌机去皮并切成块水果。 倒入牛奶并加入冰淇淋。 用搅拌器混合所有东西。 准备用葡萄干装饰甜点。
曼尼克与蜜饯水果
- 1杯酸牛奶或酸奶
- 100克人造奶油
- 1杯糖，面粉和粗面粉
- 1个鸡蛋
- 0.5茶匙。 苏打水或发酵粉
- 蜜饯，坚果，葡萄干
人造奶油融化后，与开菲尔（酸奶）和糖混合。 加入鸡蛋和苏打水。 倒入面粉和芒果（面粉后芒果是必要的）。 离开3-4小时（可以过夜）。 面团不应该很厚，但不能流动（调整漫画的密度）。 加入蜜饯水果，坚果和葡萄干。 在烤箱中烘烤至熟。
蔬菜沙拉
- 每件3件。 煮甜菜和土豆
- 每件2件。 煮胡萝卜，泡菜和腌黄瓜
- 1个鸡肉片
- 5个煮鸡蛋
- 1/2罐绿豆
- 200克硬奶酪
- 酸奶油和蛋黄酱（1：1）
- 绿装饰
煮熟的蔬菜清洗干净。 甜菜，土豆，鸡蛋和胡萝卜在一个很大的刨丝器上磨碎。 鸡内圆切细，洋葱 - 半环。 布置图层：1层：土豆; 2层：黄瓜; 3层：1/2甜菜+蛋黄酱酸混合物; 4层：鱼片，盐和腌洋葱; 5层：胡萝卜+蛋黄酱酸混合物; 鸡蛋; 7层：硬奶酪+蛋黄酱酸混合物; 8层：豌豆; 9层：1/2甜菜+蛋黄酱酸混合物。
蛋糕“宝贝”
- 100克黄油
- 200克酸奶油
- 150克糖
- 3个鸡蛋
- 50克葡萄干
- 芝麻
- 300克面粉
- 1香草香囊
- 撒哈拉
- 1H。 湖 苏打
- 1汤匙。 湖 醋
- 植物油进行润滑
将油软化并用糖研磨，加入酸奶油，鸡蛋并摇匀。 然后用醋苏打汽水并加入到这种混合物中。 倒入面粉，葡萄干和芝麻，调匀。 面团应该是浓稠的酸奶油。 将面团放在勺子里，用植物油润滑。 在180°C的烘箱中烘烤至浅棕色。 烘烤时间取决于模具的大小（对于小模具，大约30分钟）。 如果需要，现成和冷却的蛋糕可以撒上糖粉。