绿皮胡瓜
这个食谱会请蔬菜爱好者。 它需要最少的时间来烹饪,结果是美妙的。
对于这道菜你需要以下内容:
- 年轻的南瓜 - 3个。
- 西红柿 - 2个。 大尺寸
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2个丁香
- 圆米饭 - 3-4汤匙。
- 番茄酱 - 1汤匙。
- 不含添加剂的酸奶 - 50克
- 向日葵油 - 50-70克
- 盐,香料,草药。
操作顺序:
- 作为这道菜的基础,使用年轻的南瓜,里面没有硬种子。 洗蔬菜,随意从他们身上取下一个角质层,并切割大小为1,5х1,5平方米的立方体。
- 剥洋葱,洗西红柿,切成碎片。
- 把一个煎锅和黄油放在炉子上,加热,把南瓜炒5分钟。 然后加入西红柿和洋葱,再煮10分钟。
- 过了这段时间,倒入平底锅酸奶,放入番茄酱,挤出蒜。 将菜再煮5分钟。
- 分开焊接大米。 将它与西葫芦混合,这道菜不需要额外的配菜。 在服务之前,它只需放在盘子里,每个新鲜的切碎的青菜洒上。
西葫芦芝士和西红柿
所需产品列表:
- 年轻的西葫芦 - 0.8公斤
- 鸡胸肉熏 - 1件。
- 西红柿 - 2个。
- 奶油芝士 - 2个。
- 洋葱 - 1个。
- 向日葵油
- 盐,胡椒
如何准备一道菜:
- 用小火烧上蔬菜油煎锅。 西葫芦vyme,切块,炒5分钟。
- 剥洋葱和切碎。 西红柿用沸水烫伤,将它们从薄膜上取下并切碎。 将鸡胸肉与骨头分开并切成片。
- 在一个单独的煎锅倒油,热身和放洋葱。 当它变得金黄色时,加入西红柿和肉,煮至蕃茄软化。
- 水稻生大刨丝。 在一个西葫芦沙锅放番茄混合物和奶酪,小心搅拌成分。 再煮10分钟。
在服务之前,将切好的青菜洒在果实上。
西葫芦奶油在多元
这道菜准备得非常快,不需要额外的费用。
你将需要这些成分:
- 西葫芦 - 0.5公斤
- 洋葱 - 1个。
- 脂肪奶油 - 200毫升
- 黄油 - 50克
- 盐和香料 - 酌情决定
准备菜:
- 打开multivark,选择“烘焙”模式,将黄油放入其中。 用球茎去除外皮,精细切碎,油炸10分钟。
- 蔬菜洗净切成圆环或立方体。 将每片切片放入面粉中并折叠成多面体。 煮10分钟。
- 将奶油加入盘子,盐和胡椒粉中。 设置“淬火”模式,西葫芦将再准备40分钟。
将土豆放入盘中,撒上奶酪和新鲜香草。
有用的提示
- 最好是采取年轻的西葫芦做饭。 与他们在一起,你不能去除果皮 - 蔬菜中最有用的部分。
- 在烹饪过程中添加到组合物中的红葡萄酒附加了对这种炖菜味道的特别辣味。
- 如果酱汁太液体,可用面粉加厚。 要做到这一点,在一个单独的容器中,混合一点冷水和1-2汤匙。 面粉。 将大块倒入盘中搅拌直至变稠。