菜肴和产品的制备
为了美味地烤鸡，你可以使用文明提供现代家庭主妇的许多工具。
- 在烘烤的套筒里，肉是多汁的，因为它是用包装内的热空气蒸制的
- 贴膜可以用两种方式使用：衬里模具的底部或包裹一块或一整只鸟
- 选择一个铸铁或陶瓷模具。 它会被均匀加热，肉会同样在不同的部位烹饪。
- 如果你要烤整只鸟，你最好在你的袖子里做。 腿和翅膀最好用铝箔和非常小的部分 - 形状或罐子烹饪。
- 当然，鸡肉可以烘烤，只需在烤盘上烘烤即可。 但是，你将不得不花费额外的努力从内部清洗窗体和烤箱。
- 鸡肉本身必须在洗涤前彻底清洗，用毛巾擦干，并且必须用香料在外面和里面用盐擦拭。 有时它会装上蒜瓣，并用蛋黄酱揉搓。
烤鸡肉的几个食谱
我们烤整只鸡
- 鸟的鸟 - 1个人。
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 湖
- 芥末 - 1汤匙。 湖
- 大蒜 - 4个丁香
- 盐和胡椒
按以下顺序烹饪：
- 鸡肉与香料一起用盐揉搓，然后通过大蒜压榨机内外挤出。
- 我们准备腌泡汁，用芥末和盐混合蛋黄酱。
- 我们用鸡肉揉搓混合物，就像以前用盐一样，我们离开冰箱一小时。
- 我们在锅里加油，把鸡放在上面，然后用铝箔覆盖。 烤中间尸体约四十分钟，对于较大的标本需要更多时间。
- 为了获得美味的外壳，在烹饪结束时，取下铝箔，让它在烤箱中再放置10分钟。
用蔬菜
我们采取这样的组件
- 鸡 - 1件。
- 洋葱通常 - 1件。
- 红洋葱 - 2个。
- 土豆 - 7个。
- 月桂叶
- 半个柠檬
- 保加利亚辣椒 - 2个。 （最好是不同的颜色）
- 大蒜 - 1个头
- 盐和香料
- 植物油
准备工作：
- 应切开腹部，切成四片洋葱，两片月桂叶和半个柠檬。 然后在外面用植物油和胡椒盐（包括内部）覆盖屠体。 我们把它送到冰箱一个小时。
- 我们用植物油润滑形式，我们摆放鸡，从上面，我们把几个月桂叶和迷迭香树枝。
- 准备蔬菜。 我们清理它们，将它们切成大块，并用鸡肉将它们添加到烤盘中。 最好撒上植物油。
- 我们热身烤箱，把鸡放进去。 烤约一个半小时，然后用蔬菜。
厨师建议
- 那鲜肉是新鲜的，不会结冰，还有冰鲜的小鸟
- 尝试烘烤时烤箔，否则肉不会被炸
- 如果你在袖子里烤鸡肉，在顶部进行几次穿刺以排出多余的蒸汽
- 为了检查鸡的准备情况，刺穿她的乳房的牙签。 流动的液体应该清澈无血。