烤架上的茄子

首先，我们需要清洗和剪切茄子的纵向盘子。 现在蒸粗麦粉成分：

• 茄子 - 2件
• 大蒜 - 2颗牙齿
• 罗勒 - - 品尝
• 橄榄油 - 1-2艺术。 匙
• 盐 - - 品尝

说明

首先，我们需要清洗和剪切茄子的纵向盘子。 现在茄子上应该撒上橄榄油。 我用橄榄油的特殊气雾剂做这个，但如果它不在眼前 - 你可以轻轻地倒入茄子。 我们把茄子放在烤架上。 当底部烘烤时 - 翻转并煎第二个。 当茄子油炸时 - 准备酱油。 酱汁的制作很简单 - 搅拌切碎的大蒜，橄榄油和海盐。 准备好的茄子放在盘子上，用蒜酱加油。 撒上新鲜的罗勒酱茄子。 将我们的茄子切片对折，让它们稍微浸泡并冷却 - 并将其送至桌子！

份量：3-4