再次馅茄子烤酿茄子 - 这是一个烹饪经典！ 在烘烤的过程中，它们被馅的汁浸泡，变得柔软，而且由于蔬菜丰富，熏香肠和大米的存在，馅料变得非常有营养和营养！ 您可以使用煮熟或煎炸的肉类，而不是香肠，而是用蒸汽代替糙米。
配料：- 茄子3个。
- 辣椒甜美1件。
- 洋葱1个。
- 胡萝卜1个。
- 西红柿2个。
- 干酪250克
- 米褐色（棕色）0.75克
- 熏香肠150克
- 新鲜莳萝10克
- 盐2茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 橄榄油100毫升
- 步骤1准备烤茄子，我们需要糙米，茄子，西红柿，甜椒，洋葱，胡萝卜，硬奶酪，橄榄油，香肠，莳萝，盐和黑胡椒粉。
- 步骤2茄子洗净，切成两部分，切割内部，在墙壁和两侧留下一点小纸浆以制造“小船”。
- 第3步将洋葱，胡萝卜和甜椒切成小方块。
- 第4步将茄子的肉切成小立方体。 将洋葱，胡椒，胡萝卜放入橄榄油中，加入切碎的莳萝和茄子肉。 稍咸，腌一口。
- 步骤5将切碎的香肠和盐水预煮的米加入油炸蔬菜中。 切碎的西红柿也添加到碎肉中。 胡椒品尝和混合。 填充准备就绪。
- 第6步将茄子的一半放入烤盘中，将馅放入其中。 撒上橄榄油。 用铝箔覆盖表格并在160℃下放置在烤箱中30分钟
- 步骤7用细磨碎机磨碎奶酪。 在烤箱里吃茄子，用奶酪慷慨地撒上每个“船”，然后烤至融化。 发热。