辣鸡日本料理的特点是偏爱自然和最低限度加工的产品。 海鲜，家禽和蔬菜被广泛使用。 菜肴分小份供应，但品种繁多。 日本料理也是由特定餐具区分的 - 大部分菜肴应该用棍棒食用。 勺子很少使用，并且根本不使用刀叉。 在这方面，所有的菜肴都是以小块的形式供应的，所以用筷子带它们很方便，不需要分割。 餐具和桌子摆设的装饰与欧洲的装饰有很大不同，重点在于菜肴和餐桌整体的美学外观。 今天，我们将准备照烧酱油的辣鸡肉。 如何准备这个酱，我们已经知道了。 腌料会赋予肉柔软和香气。 这道菜将在宴会上完美地装饰餐桌，或在晚餐时营造一种情调。
配料：- 鸡肉片300克
- 洋葱1个。
- 橄榄油10毫升
- 照烧酱50毫升
- 芝麻白10克
- 第1步准备鸡肉，你需要采取鸡柳，照烧酱，橄榄油，白芝麻，洋葱。
- 第2步用小酒吧切鸡。
- 步骤3用照烧酱腌肉。 放入冰箱20分钟。
- 第4步将洋葱切成半环。
- 第5步把鸡肉放在平底锅上，预先加热橄榄油，不加腌料。 在高温下煎2分钟，然后减少热量，以免烧伤肉，再煮5分钟。
- 第6步加入洋葱，轻轻炸。 从肉里倒入腌料再煮2分钟。
- 第7步把肉放在盘子上。 撒上芝麻。 供应肉酱和烤蔬菜。