必要成分：
- 蘑菇（chanterelles，冷冻） - 500克
- 土豆 - 5个。
- 洋葱-1个
- 胡萝卜 - 1个
- 荞麦去壳 - 3汤匙。 湖
- 绿化
- 植物油
- 盐
- 胡椒
- 月桂叶
冷冻鸡油菌汤可以在肉汤和水中制备。 这取决于你家人的喜好。
制备方法：
- 首先，需要对蘑菇进行除霜，彻底清洗，煮沸几分钟后排出水。
- 把煮沸的蘑菇倒入淡水，继续做饭。
- 将土豆去皮，切成小块。
- 把土豆加入蘑菇。
- 将一汤匙荞麦倒入平底锅中。
- 剥去胡萝卜和洋葱，切成细丝。 用植物油炒至金黄色。
- 在汤里加入烤肉。
- 加入所有必要的香料，盐，蔬菜。
建议将冷冻鸡油菌汤放在桌上，并用酸奶油填充。
冷冻鸡油菌汤，真正的美食家的食谱
对于那些喜欢以烹饪佳肴给大家带来惊喜的人们，我们建议您根据以下配方准备冷冻鸡油菌汤。
必要成分：
- 冷冻的鸡油菌 - 500克
- 土豆 - 3件
- 珍珠大麦 - 200克
- 芹菜根
- 绿豌豆（新鲜，罐装） - 250克。
- 洋葱 - 1个
- 大蒜 - 3个丁香
- 香菜
- 莳萝
- 胡萝卜 - 1个
- 月桂叶 - 3件
- 植物油
- 甜椒胡椒
- 盐
- 酸奶油
制备方法：
- 除菌蘑菇。
- 准备汤的所有成分：洗净切碎的胡萝卜，洋葱和芹菜，将土豆切成中等大小的立方体。
- 炒蘑菇和洋葱。
- 倒入珍珠大麦，沥干水分。
- 在锅中倒入水，煮沸后，加入切片芹菜，胡萝卜并煮10分钟。
- 接下来，加入土豆，继续冲泡10分钟。
- 添加珍珠大麦和煮洋葱蘑菇汤。
- 最后一步，加入豌豆。
- 加入香料，切碎的大蒜，胡椒和月桂叶。
- 填充绿色（莳萝和欧芹）。
加入所有汤料后，继续煮20分钟直至完全准备好。 盖上锅盖，让汤冲泡10分钟。 上菜前加入酸奶油调味。
冷冻鸡油菌汤是全家人的佳肴。 制作这种汤有很多选择，选择适合您的汤很容易！