罗宋汤的成功 - 美味和脂肪酸奶油“罗宋汤”这个词立刻就与丰富的白菜和甜菜汤相结合。 还有其他成分，我们不会列出。 罗宋汤可以没有土豆，没有胡萝卜，甚至没有卷心菜，但没有甜菜就无法想象它。 甜菜根 - 罗宋汤女王。 今天我们为您提供烘烤甜菜的这道菜。 烘焙是烹饪产品最自然和最自然的方式，可让您在其中储存最大量的有用物质。 烹饪时，几乎所有的维生素都会被破坏，而且由于甜菜需要很长时间才能软化，所以它们几乎不会留在里面。 此外，要从烤甜菜准备罗宋汤，你不应该使用微波炉。 烤箱 - 这是我们最重要的助手。 尽管这种罗宋汤没有肉类烹饪，但事实证明这是非常令人满意的，尤其是如果你将它与酸奶油和大蒜油炸面包条一起提交的话。 而在炎热的季节，烤甜菜罗宋汤可以吃冷食：它会饱口福，解渴，解渴。 如果你使用年轻的甜菜根，那么它的烘烤时间应该稍微减少。
配料：- 甜菜根5个。
- 芹菜茎3个。
- 洋葱1个。
- 葱1束
- 柠檬汁2茶匙。
- 胡椒香6片。
- 新鲜的莳萝1束
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 酸奶油100克
- 步骤1所示产品量达到1升水。 酸奶油被用作敷料，它应该是脂肪和不酸的，因为肉汤需要5-6甜菜，洋葱，青菜和芹菜茎。
- 步骤2将芹菜，洋葱和葱花白色部分洗净切块。
- 第3步倒入蔬菜1升冷水，加入香辣椒，煮沸，并在低温下煮45-55分钟。
- 步骤4将甜菜根洗净，去皮并切成3-5毫米厚的盘子。
- 步骤5放上烤盘，撒上黑胡椒和盐。
- 步骤6烘烤25-35分钟，甜菜应变软。
- 步骤7将甜菜切成条状。
- 第8步一束莳萝洗好，沥干，切碎。
- 步骤9将莳萝，盐和黑胡椒粉加入准备好的肉汤中调味。
- 步骤10然后加入甜菜，煮沸，去除热量。 配上酸奶油。