- 羊肉 - 650克
- 咖喱粉 - 2茶匙
- 洋葱 - 3件
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 羊奶酪 - 120克
- 纯酸奶 - 2项。 匙
- 白面包 - 8片
- 黄瓜 - 1片（沿着缎带剪下）
在一个中等的碗中，混合羊肉，咖喱粉和2个切碎的葱，用盐和胡椒调味。 用叉子轻轻搅拌，形成4块肉块，使它们适合切片面包。 在一个大煎锅中加热中等热量的油。 用盐和胡椒调味馅饼。 煎至棕色，每边4-6分钟。 如果炸肉块变得太快，则减少热量。 同时，在一个小碗里，混合羊奶酪，酸奶和剩余的洋葱，轻轻混合，用盐和胡椒调味。 用酱汁润滑4片面包，放上黄瓜，肉饼，用剩下的面包片覆盖顶部。
份量：4