脆皮地壳中的猪舌在面包屑酥脆的地壳中煮熟的猪舌! 以这种方式准备,舌头可以作为主菜或作为热点小吃! 用同样的方法烹饪牛舌。 美味可口的佳肴,即使是最挑剔的美食。
配料:- 猪舌280克
- 小麦面粉2汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 面包屑2汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油5汤匙。 湖
- 盐1捏
- 第一步要准备一个有硬皮的猪舌,我们需要在咸水和去皮的猪舌,鸡蛋,面粉,面包屑,向日葵精炼油,一撮盐预先煮沸。
- 步骤2将舌头切成薄片。
- 第3步准备用叉子沾一块叉蛋,分别放在碟子面粉和饼干上。
- 第4步我们先从面粉中切下两片舌头,然后浸入鸡蛋中,然后在面包屑中摇动。
- 第5步立即将舌片放在热油盘上,加上向日葵精炼油,从两边煎至金黄色。
- 步骤6将面包屑的舌头作为热点零食或作为配菜或蔬菜沙拉的主菜。