加入蔬菜馅料的盐渍馅饼在薄薄的烤面包片中，我们通常会放入奶酪，蔬菜和卷饼。 但这次亚美尼亚蛋糕将成为蔬菜馅饼派的面粉基地。 也许这个食谱可以被称为懒惰烤宽面条或伪馅饼。 由于不是做面团，我们使用现成的薄拉瓦什。 茄子和奶酪起到馅料的作用。 当然，您可以添加任何配料：鸡肉，培根，奶酪，西葫芦等。 强制性条件是用酱油涂层。 顺便说一句，在这里你可以改变：番茄酱或蛋黄酱，甚至香蒜酱。 同意这样一个馅饼将会应付“美味喂养”的任务。
配料：- 薄薄的3件。
- 胡椒黑色地面4捏
- 盐1茶匙。
- 橄榄油50毫升
- 豆腐200克
- 西红柿3个。
- 辣椒甜美1件。
- 茄子3个。
- 大蒜5个小齿
- 香菜新鲜1束
- 西红柿400克
- 意大利草药混合物1茶匙。
- 第1步为这个馅饼，采取：3薄lavash，3中茄子，3大肉肉番茄，甜椒，大蒜，香菜，意大利或普罗旺斯草药的混合物。
- 第2步茄子洗净，切成0.5厘米宽的切片，倒入盐水并放置15分钟，然后沥干水分，轻轻挤压茄子。
- 步骤3用开水烫开西红柿，剥皮并用小刀切碎。
- 第4步剥离皮肤上的大蒜，4瓣大剁和1叶（稍后需要）。
- 第5步在一个加热的锅里，倒入2汤匙橄榄油，加入切碎的大蒜和香料。 炒1分钟。
- 第6步在平底锅中加入西红柿，盖上小火炖15-20分钟。
- 步骤7 Kinzu洗净并用小刀切碎。
- 第8步在番茄酱中加入香菜，挤出剩余的大蒜，盐和胡椒丁香。 搅拌并放冷。
- 第9步从甜椒，提取种子，切成薄环。
- 第10步在油锅加油，炒茄子和胡椒5-7分钟。
- 第11步在奶酪中加入胡椒粉和盐调味。 彻底搅拌。
- 第12步用橄榄油润烤烤盘，倒入皮塔面包。 用番茄酱润滑。
- 第13步添加凝乳和覆盖下一层皮塔面包。
- 步骤14用酱汁涂抹，并用胡椒铺茄子。
- 步骤15完成后，第三层皮塔面包也加入了番茄酱和奶酪。 用橄榄油润滑边缘。 与绿色装饰。
- 第16步用箔片（内部有光泽的表面）覆盖蛋糕，并放入预热到190°C的烤箱中20分钟。
- 第17步然后取下箔并烘烤至金黄色约10分钟。 馅饼有点凉爽，配上绿色沙拉。