辛辣饼干这个食谱吸引了我的威廉Pokhlebkin“好菜的秘密”的书。 作为他的大粉丝，我不时阅读他的书籍，并根据这位伟人的建议做饭。 这些饼干的制作速度非常快，而且简单，但豆蔻的出现给了他们独特而优雅的外观。 如果你不喜欢这种香料，可以用柠檬皮，可可粉，咖啡粉，切碎的干果，坚果代替。 当所有成分混合在一起时，如果面团不能很好地保持在一起，不要感到尴尬。 不要添加任何东西！ 继续混合。 如果满足所有比例，则应该获得弹性的稍粘的面团。
配料：- 面粉，小麦250克
- 糖粉140克
- 黄油140克
- 鸡蛋1个。
- 发酵粉3茶匙。
- 豆蔻1茶匙。
- 花生20克
- 第1步我们将需要：面粉，糖粉，软化的黄油，鸡蛋，发酵粉和小豆蔻（将种子研成粉末）。
- 第2步用面粉冲洗油。
- 第3步添加糖粉和发粉。
- 第4步在一个单独的碗里，打鸡蛋，并添加磨损的小豆蔻。
- 第5步我们把所有东西放在面团里并且混合好。
- 第6步将一茶匙pechenyushki，简单不成形的碎片，铺在用羊皮纸包裹的平底锅上。 如果需要，您可以用坚果或干果装饰饼干。 我拿走了花生。
- 步骤7在170℃下烘烤20分钟 好胃口！