酸奶油是一种自制产品，但它是从新鲜的脂肪奶油中获得的，而不是从牛奶中获得的。 首先，奶油应该成熟，以便酸奶油不会变酸和变成液体，但是由于乳酸菌的酵而变得嫩而厚。 制作酸奶油是有用的，天然的 - 奶油应该从最真实的全脂牛奶中获得。 不幸的是，在我们这个时代它以不同的方式发生。 许多女性都想学习如何自己做酸奶油，而且他们不知道如何配制自制的酸奶油。 酸奶油的有用特性，特别是自制酸奶油的成分非常多样。
之前，没有分离器，因此酸奶油是最好的产品。 在酸奶上，形成了一层奶油，后来变成了酸奶油：起初它从凝乳中取出并在寒冷的地方熟化。 所以他们在乌克兰，白俄罗斯，摩尔多瓦，波兰，南斯拉夫，罗马尼亚，芬兰和波罗的海国家做过。 在这些国家，今天还出售酸奶油。 在其他国家，奶油很受欢迎，因为它们是从巴氏杀菌奶中获得的。
普通酸奶油的成分。
在我国，酸奶油是从奶油巴氏杀菌，脂肪含量达到32％。 添加乳酸菌的奶油，然后离开发酵一天。 为了酸奶油不油腻，加入脱脂牛奶，如果需要脂肪酸奶油，则加入奶油。 在许多方面，不同脂肪含量的酸奶油的定量组成不同，但它含有人体所需的所有维生素，矿物质：镁，钙，钾，钠，氯，铁和磷。 任何酸奶中都含有碳水化合物，脂肪，蛋白质，糖类，水，灰烬，胆固醇，不饱和脂肪酸和有机脂肪酸。 脂肪酸奶油通常含有每100克约300千卡，但还有更多。 酸奶油的性质非常多样。 从乳酸菌到酸奶油都能通过活性和有用的物质，它们都充满自然。 发酵可以促进牛奶和奶油的蛋白质完全改变它们的结构，它们变得相当容易消化我们的身体，所以酸奶油对消化有益，例如开菲尔，酸奶，凝乳和牛奶，但不应该被滥用。
什么是酸奶油的使用？
酸奶油具有有用的特性。 如果你适量地吃酸奶油，那么它对我们的身体是相当有价值的。 对于身体虚弱的人来说，使用酸奶油是非常有用的，在任何疾病之后，持续的神经负荷和过度劳累。 即使对于肥胖和心血管疾病患者，也推荐使用酸奶油。 每个人都知道酸奶油的卡路里含量，但许多女性因饮食而完全排除酸奶油。 但并不是每个人都知道你可以使用酸奶油作为卸载日子的饮食产品，因为酸奶油可以完美地改善消化。
卸载与酸奶油的一天。
对于卸货日，你最好使用中等脂肪的酸奶油，它可以从体内清除所有多余的液体，使代谢过程正常化，从而帮助你摆脱一些额外的重量。
当患者超重时，建议使用这种饮食，即使是糖尿病和肥胖。
你可以吃多达400克的20％酸奶油。 建议每3小时吃80克，一天会有5个招待会。 在禁食的日子里，通常建议喝尽可能多的液体，所以在酸奶油卸载的日子里，你可以喝一滴狗血糖。 最好慢慢地吃酸奶油，所以尽量少喝一茶匙饱和。 顺便说一句，为了尽可能少地学会吃东西，你可以用一茶匙吃第一道菜和第二道菜。
每周一次，你需要安排自己休息2天，最好在周末做。 每次在这样的日子里，你会摆脱两公斤。 建议运动员不要使用酸奶饮食，因此在使用酸奶制作慢性病之前，最好咨询医生。
如何选择正确的酸奶油。
能够在商店中选择正确的酸奶油是非常重要的。 卖酸奶的卖家和生产者非常关心这样的事实，即酸奶油不能长期储存。 如果在运输和储存期间温度高于8度，酸奶可能会迅速恶化，如果低于0，它会冻结。 但在商店里，他们用硬纸板包装出酸奶油。 天然酸奶的保质期不超过5天。 在酸奶油中不应含有任何谷物，颜色应略带黄色或白色。
如何煮自制酸奶油。
酸奶可以在家里自己准备。 酸奶油有很多不同的特性，尤其是自制的，所以尝试自己制作酸奶是很好的。 它需要30％的脂肪霜，应该在水浴中加热到60度，并保持半小时。 然后冷却一切到室温，偶尔搅拌，加入酵母，这也可以在家里制作。