- 白菜 - 1,5 Kilogram
- 保加利亚辣椒 - 2公斤
- 西红柿-2公斤
- 胡萝卜 - 0.5公斤
- 洋葱 - 0.5公斤
- 糖 - 1杯
- 向日葵油 - 0.5杯
- 醋 - 1茶匙
- 香菜（捆） - 1件
- 盐 - - 品尝
- 黑胡椒（豌豆） - 1茶匙
如何准备冬季的卷心菜沙拉？ 我建议你一个简单的一步一步的食谱：1.洗干净所有的蔬菜从茎：白菜，甜保加利亚辣椒，西红柿，胡萝卜，洋葱和欧芹。 2.抓起白菜。 砍她的细条。 用磨碎机磨碎胡萝卜。 4.将辣椒切成条状。 5.将西红柿切成薄片。 6.切碎洋葱和香菜。 7.所有切片蔬菜混合在一个大碗里，加入糖，葵花籽油和盐。 再次混合，让它酿造一个小时。 8.沙拉注入时，将罐和瓶盖清洗并消毒10-15分钟。 9.沙拉煮好一小时后，用胡椒（豌豆）和一勺醋煮沸。 让他离开大约15分钟。10.然后滚动一个罐子，把它放在地板上的毯子上，并用顶部温暖的毯子覆盖。 晚上过后，送到地窖或其他凉爽的地方。 享受美妙的白菜沙拉的冬季和夏季！
份数：5-8