精致的汤这种微妙的,同时丰盛的汤泥,会让你和你的亲人,并不需要太多时间。 关键成分是南瓜,一种传统的秋季蔬菜,与印度咖喱调味料完美融合。 准备这种汤甚至可以是最没有经验的情妇(重复检查),这个食谱完全可以承认在时间和成分上的偏差。 坚持的基本原则是:南瓜咖喱奶油加上好心情!
配料:- 南瓜300克
- 咖喱1茶匙。
- 辣椒红地面0.25茶匙。
- 面包白200克
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 霜250毫升
- 洋葱1个。
- 胡萝卜2个。
- 土豆3个。
- 盐1汤匙。 湖
- 步骤1准备汤,洗涤和剥离胡萝卜,土豆和洋葱。 南瓜也会剥落皮肤和种子,使多汁果肉保持300克,如果没有奶油,则可以做。 任何新鲜的绿叶都可以用于装饰。
- 步骤2在一个大的刨丝器上切碎洋葱,胡萝卜篦。 在煎锅中加热油,放入洋葱炒至金黄色。 然后加入胡萝卜,再炒5分钟。
- 第3步在一个锅里,煮沸1.5升水,用盐调味,用胡萝卜炒洋葱,煮约5分钟。
- 第4步将土豆和南瓜切成大块。 在洋葱和胡萝卜汤放土豆,煮10分钟,然后把南瓜和所有在一起煮5分钟。 然后从火中取出汤并稍微冷却。
- 第5步在搅拌机中用搅拌器切碎冷却的汤。 如果没有搅拌器 - 汤可以通过筛子擦拭。 将生成的土豆泥放入火中,加入奶油,加入红辣椒和咖喱调味,并煮沸。 用油煎面包块和青菜盛装汤。