切碎的坚果樱桃蛋糕
它在底部用浆果烘烤,然后翻过来使它们在顶部。
对于16个食谱:
•400克樱桃
•325克黄油
•5桌。 汤匙糖粉
•1撮香兰素
•4个鸡蛋
•220克蜂蜜
•200克面粉
•1包发酵粉
•1茶匙。 一匙肉桂粉
•50克巧克力片
•200克切碎的核桃
•100毫升雪利酒
樱桃采摘,洗涤,去除骨头和干燥。 在平底锅中,融化75克黄油,加入糖粉和香草醛。 把樱桃和煨3分钟。 将浆果放在涂有油脂的可拆卸形式底部的三明治上,并均匀分布。 剩下的液体煮沸至糖浆稠度并倒入浆果。 将烤箱加热至175°。 用搅拌机混合250克温暖的黄油,直至乳脂状。 逐渐地,逐个引入鸡蛋并加入蜂蜜。 将面粉与发酵粉,肉桂,巧克力片,坚果混合并与雪利酒混合,制成蛋和油。 将生面团放入浆果和馅饼放入烤箱1小时,在烘烤时间结束前,检查面团是否准备好,用木制扦子刺穿:如果它留下面团痕迹,则将蛋糕放入烤箱中5分钟。 顶不烧,用箔覆盖。 准备好的蛋糕让它能够以一种形式冷却,然后在一个大盘子上翻转。
准备工作:1小时20分钟
黑莓奶油杏仁饼干
让一个小东西帮助你做出这种美妙的享受!
对于4份食谱:
•650克黑莓
•2袋香草糖
•60毫升黑醋栗汁
•350克的奶酪
•50克砂糖
•150毫升奶油,杏仁饼干
黑莓整理,用花梗分开枝头,在过滤器上铺上浆果,用冷水冲洗并让它完全排出。 然后戴上纸巾,给黑莓干好。 部分浆果(125克)放在一旁用于装饰,其余部分与香草糖和醋栗汁混合。 使用搅拌机或搅拌机进行搅拌。 三分之一的土豆泥应分散在4个眼镜。 推迟4桌。 从剩下的浆果酱中取出勺子,放入冰箱。 奶酪通过筛子擦。 剩下的泥与预制的奶酪和糖混合。 将奶油摇匀,并轻轻地与奶酪一起使用。 所得奶油应放入一杯浆果泥中,放入冰箱至少30分钟。 用冷冻奶油将剩余的黑莓果泥和浆果放在每个玻璃杯中。 杏仁饼干折叠成一个紧密的聚乙烯袋,并多次用擀面杖固定。 撒上面包屑甜点。
准备:50英里
蓝莓甜点
微妙,多汁,异常美味
对于4份食谱:
•250毫升天然酸奶
•1桌,一勺饮食凝乳
•250毫升奶油
•4汤匙糖
•400克蓝莓
•1撮肉桂
•4个香草面包屑
将天然酸奶与奶酪混合。 用一张桌子搅拌奶油。 一勺砂糖,并将其与酸奶混合。 清洁蓝莓,清洁它们,将它们放在筛上,用冷水冲洗干净,让它完全排出。 剥去纸巾上的浆果。 将一部分浆果(300克)放入平底锅中,与3张桌子混合。 汤匙糖,肉桂和1桌。 用一勺水。 煮5分钟。 通过筛子擦拭并冷却。 摇摇欲坠的饼干。 在眼镜中放入浆果泥,面包干和酸奶奶油层。 顶部装饰其余的浆果并放在桌上。
准备:35分钟。
篮子与浆果
迷你形式总是时尚!
对于8件配方:
•250克面粉
•120克糖
•盐
•1个鸡蛋
•125克黄油
•干豌豆烘烤面团的基地
•150克黑莓和蓝莓
•200克酸奶
•200克低脂奶酪
•4桌。 汤匙黑莓糖浆
•半包香草糖
•150毫升奶油
从面粉,60克糖,盐,鸡蛋,黄油和1桌。 汤匙温水揉面团。 把它变成食物薄膜并放在冰箱里30分钟。 将烤箱加热到180°。 将面团分成8个部分,每个部分卷成圆形层并放入润滑的模具中。 用羊皮纸盖住,用干豌豆覆盖。 烘烤20-25分钟。 然后从烤箱中取出模具,去掉豌豆和羊皮纸。 酸奶混合奶酪,60克糖,糖浆和香草糖。 将奶昔摇匀,将其与凝乳混合并放入篮中。 从上面分发浆果。 你可以撒上糖粉,用薄荷装饰。
准备工作:1小时50分钟。
芝士蛋糕与蓝莓
核心不需要烘烤
对于12份食谱:
•150克黄油饼干
•25克磨碎的杏仁
•125克温暖的黄油
•20克明胶
•1公斤蓝莓
•4个鸡蛋
•100克糖
•500克凝乳酪
•400毫升奶油
•2袋香草糖
烹饪面包屑,与杏仁和黄油混合。 由此产生的质量被放在分裂形式的底部,并用手指压紧,以制作蛋糕。 放入冰箱。 浸泡明胶。 梳理浆果,制作200克浆果。 鸡蛋分为蛋黄和松鼠。 蛋黄与50克糖在温水浴和鞭子中研磨。 搅拌凝乳奶酪和浆果泥。 明胶挤压,溶解并与浆果奶油混合。 分别用50克糖,蛋白鞭与奶油和香草糖混合。 在冰箱里摆放4小时的奶油。 准备蛋糕装饰浆果。
准备:30分钟
与浆果的橙色馅饼
杏仁面团。
对于12份食谱:
对于杏仁壳:
•150克黄油
•30克砂糖
•60克糖粉
•30克磨碎的杏仁
•盐
•1个鸡蛋
•250克面粉
•干豌豆烘烤
对于橙色奶油:
•6克明胶
•125毫升橙汁
•磨碎3个桔子皮
•150克砂糖
•3个鸡蛋
•190克冷冻黄油,切块
装修:
•1个橙色
•150克蓝莓
•巧克力
•罗勒叶
将黄油与糖,糖粉,杏仁,少许盐和鸡蛋搅拌机混合。 添加面粉并揉成面团。 将它卷成一个球,将其包裹在胶片中并将其放置1小时在冰箱中。 将烤箱加热至150°。 面团在面粉浸渍的工作表面上以2毫米厚的圆形层滚动。 把它放在一个直径为28厘米的可拆卸形状中,使边高为2厘米。在上面放一张羊皮纸,然后倒干豌豆。 放入烤箱烤25分钟。 然后取出表格,从成品蛋糕中取出羊皮纸和豌豆,给底部一个很好的冷却。 将明胶浸泡在冷水中。 在一个金属碗里,混合橙汁,热情,糖和鸡蛋。 将一个碗置于热水浴中并在85°-15分钟的温度下加热内容物,搅拌。 明胶挤压并溶解在蛋橙混合物中。 奶油通过筛子揉搓,混合冷黄油的立方体和由此产生的轻微摇动块。 奶油放在面团的基础上,水平放在冰箱里放2小时。 清洁橙色,去除白色的外壳。 把橘子切成薄圈。 清洁越桔,清洗并晾干。 蛋糕装饰着杯子的橙子,浆果,巧克力和罗勒叶。 在桌上,配上奶油。
准备:45分钟。