- 酥皮点心 - 1件
- 燕麦片 - 2/3杯（或1/2杯燕麦片（地壳）
- 面粉 - 1/2杯（地壳）
- 糖 - 1/2杯（地壳）
- 肉桂粉 - 1/4茶匙（地壳）
- 盐 - 1/2茶匙（地壳）
- 杏仁 - 3/4玻璃（地壳）
- 融化的黄油 - 6艺术。 勺子（地壳）
- 糖 - 3/4玻璃（灌装）
- 玉米淀粉 - 3 st。 勺子（填充）
- 盐 - 1/4茶匙（灌装）
- 新鲜樱桃没有坑 - 1公斤（或900克冷冻樱桃（灌装）
如果你使用新鲜的樱桃，为了分类樱桃和提取骨头。 将酥皮卷成直径30厘米的圆形，放入直径为22-25厘米的馅饼形状中，装饰性地切割边缘，放入冰箱中30分钟或将烤箱预热至220度，用箔包好面团并烘烤至金黄色，约30分钟（以获得酥脆的下地壳）。 将烤箱温度降至190摄氏度。 2.如果你使用燕麦片，在食用面粉前将它们磨碎。 然后加入面粉，糖，肉桂，盐和杏仁。 搅拌食物处理器中的混合物，直到坚果被切碎。 如果您没有食物处理器，您可以手动切割螺母。 搅拌与融化的黄油在一个碗里。 3.做一个樱桃馅。 在一个大碗中，将樱桃与糖，淀粉和盐混合。 如果需要添加更多的糖。 把樱桃馅放入馅饼皮。 将杏仁混合物洒在樱桃的顶部。 烘烤1小时10分钟，直至填充物变稠和起泡。 上架前冷却至室温。
份量：8