具有高纤维含量的饮食，或者称为F-饮食（来自英文单词纤维 - “纤维”）承诺有效的体重减轻，稳定性 - 多余的体重不会恢复，促进新陈代谢。 这一行动的有效性在于膳食纤维或纤维。 纤维存在于种子和谷物中，是植物细胞外层（外层）的一部分，通常在清洁过程中被刮掉。 因此，未精制食品非常有用，它保留了纤维素的全部含量。 过去，纤维素被称为“压载物质”，人们错误地认为它是一种无用的粗杂质，未被人体消化并被除去。 现在反过来，试图用它来丰富所有的产品。
有两种类型的纤维 - 不溶性和可溶性。 第二种（果胶，半纤维素，海藻糖酶，树脂，树胶）存在于谷类和豆类中 - 小麦，燕麦，大麦，海产品，例如卷心菜和水果和蔬菜中。 它可以完全降低胆固醇水平，并保护它免受多种癌症的侵害。 第一类纤维（木质素，纤维素）也存在于水果和蔬菜，豆类和谷物中。 特别是糙米中的很多。 它去除体内的毒素，清洁肠子。 这是有助于减肥的纤维素，因为它不会溶解在肠和胃中，膨胀并保持饱腹感。 最重要的是，它缺乏卡路里。 要减肥，同时要消耗这两种纤维。
简单地遵循高纤维含量的饮食：吃大量的蔬菜和水果，全麦食品和自然物品。
发现
在牛津大学，在E. Spencer博士的指导下进行癌症研究期间，科学家们发现，一个人消耗纤维越多，体重就越快。 对38,000名英国女性的研究证实了这一趋势。 结果发现，如果女性坚持素食主义，那么女性的BMI约为21.98（这是中庸之道），那些选择肉类食物并因此使用较少纤维的女性的BMI约为23.52。
具有高纤维含量的产品使我们更仔细地咀嚼食物，并因此将工作设置到下颌。 例如，你自己可能会注意到，当你吃胡萝卜时。 你比你吃东西时要付出更多努力，例如面包。 因此，我们少吃。 纤维在胃液的影响下进入胃中，尺寸增大，胃充盈，饱和的受体起作用。 2小时内有饱腹感，血液中的糖水平稳定。
快速失去卡路里
如果你的饮食中含有足够的纤维，那么你每天必须从150到175千卡。 要燃烧如此多的卡路里，在日常生活中，您将不得不跑20分钟。 但是牺牲了这个行为会发生什么？ 首先，纤维本身会使人体产生吸收脂肪的特殊酸。 其次，它为硝酸盐创造了障碍并且减缓了糖的吸收。 因此，身体不吸收所有的卡路里，其中一些卡路里来自食物和纤维。
科学家们认为，增加日常饮食中的纤维含量是控制食欲和体重的一种简单方法。 同时，你将保持活力，积极，并且你将有足够的力量进行日常训练。 毕竟，富含纤维的食物通常含有许多重要的元素：矿物质，维生素，生物活性物质。
你需要多少纤维来获得理想的结果？ 推荐剂量为每日18克，有专家称可以将标准提高到25-35克，为达到每天25克，营养师建议接受180千卡水果（例如1个苹果+ 1个桔子+ 1个香蕉），以及不少于90卡路里的蔬菜（沙拉部分）。 在饮食中包括全麦面包，粥。 水果比果汁不能代替更好。 因为，例如，橙汁只含有0.4克纤维，而橙汁则多出7（！）倍。 更换花生或爆米花片。
饮食菜单
早餐：
从1个苹果，梨和桃子中选择1号水果沙拉; 一堆酸奶和2汤匙亚麻籽。
选项2
50克玉米片和少量覆盆子和牛奶;
选项3
45克燕麦片放在水面上; 1个香蕉，苹果和250克草莓。
选项编号4
两粒全麦吐司，香蕉，瘦腿火腿。
选项编号5
75克李子，1勺果酱和黄油，麸蛋糕。
午餐：
选项1号150克制服中的土豆和200克来自海蓝芥菜的沙拉。
选项2
150克抱子甘蓝和2汤匙莎莎胡萝卜; 一个由黑面包和两个切碎的西红柿组成的三明治。
选项3
硬质小麦200克，意大利香蒜酱和150克各种蔬菜。
选项编号4
200克沙拉，来自3种不同的豆类，软奶酪。
选项编号5
250克菠菜汤配菠菜，中等甜甜圈加麸皮。
晚餐：
选项编号1
150克蔬菜沙拉和200克绿豆炖菜。
选项2
150克柠檬鳕鱼; 50克糙米1汤匙刺山柑和。
选项3
300克炸好的蔬菜，50克珍珠大麦和豆腐。
选项编号4
75克意大利硬面小麦品种，番茄酱，200克炖茄子。
选项编号5
80克从扁豆和糙米中提取的肉饭以及200克含谷物芽菜的蔬菜沙拉。