节日餐桌上的素食菜肴：2015年新年蔬菜

根据东方日历，2015年的女主人，山羊（羊）不喜欢肉类，是一个素食主义者。 毫不奇怪，2015年新会议的传统是：没有肉，只有有用的蔬菜，水果，坚果，谷物和其他蔬菜产品。 从这些成分，你可以撰写美味的新年烹饪交响乐。 这样的素食菜肴就像一切。

素食素食菜肴：美味简单的食谱与照片

食谱1.在花盆里烤的蔬菜

必要成分：

• 番茄 - 2个
• 蘑菇 - 300克
• 茄子 - 2件
• 鸡蛋 - 4件
• 酸奶油250克
• 丁香大蒜 - 2件
• 硬奶酪 - 200克
• 费城奶酪 - 100克
• 植物油 - 2汤匙。 湖
• 绿化
• 盐
• 香料（品尝）

制备方法：

1. 蘑菇和蔬菜切成立方体。
2. 挤出大蒜。 打鸡蛋。 磨碎奶酪。 连接。
3. 引入酸奶油，香料，切碎的绿色蔬菜。
4. 蘑菇和蔬菜轻轻油炸。 在锅中折叠烘烤。
5. 倒出奶酪，酸奶油和香料的混合物。
6. 预热烤箱。 在180度烘烤，直到顶部形成深红色的地壳。
7. 用草药装饰这道菜。
8. 你可以在罐子里或在盘子上。

食谱2.素食卷心菜卷

必要成分：

• 圆米饭 - 1杯
• 胡萝卜 - 4个
• 白菜 - 1 kachan
• 灯泡 - 2-3件
• 番茄酱2汤匙。 湖
• 酸奶油 - 200克
• 大蒜，蔬菜，植物油，盐 - 味道

制备方法：

1. 煮卷心菜的叶子，直到软。
2. 煮米饭。
3. 在一个大刨丝器上磨碎胡萝卜。 将洋葱切成半环。 油炸蔬菜。 输入大蒜。
4. 蔬菜和米饭结合起来，拌匀，卷心菜叶和包装。
5. 把卷心菜卷放在平底锅里。
6. 用胡萝卜，洋葱，番茄酱炒。 逐渐引入酸奶油，50毫升纯净水和盐。
7. 将混合物倒在卷心菜卷上。
8. 炖20分钟左右。 在关闭之前撒上草药。

食谱3.蔬菜沙拉配奶酪

必要成分：

• 黄瓜 - 2件
• 莴苣叶 - 1束
• 保加利亚辣椒 - 2个
• 樱桃西红柿 - 3-5个。
• 马苏里拉奶酪 - 150克。
• 柠檬汁 - 1汤匙。 湖
• 橄榄油 - 2-3汤匙。 湖
• 芥末，盐，黑胡椒 - 味道

制备方法：

1. 沙拉叶片拣。 放在盘子上。
2. 用黄瓜和辣椒覆盖叶子。
3. 新的一层是生菜叶子。 然后 - 樱桃西红柿，奶酪。
4. 顶部 - 生菜叶子。
5. 从调味料，柠檬汁，黄油中倒入沙拉酱。