脂溶性维生素A不溶于水。 为了适应身体，身体必须有必需的脂肪，蛋白质和矿物质。 在我们的身体里，肝脏等都积累了维生素A，但如果有必要，缺乏这种维生素可以吃含有这种维生素的食物。
它的有用成分可能会因在露天和各种处理下长时间暴露于产品而损失：罐装，烹饪。 这种治疗可以节省的维生素的最大量达到60-80％。
维生素A的性质和重要性
抗氧化维生素A的作用非常广泛。 它不能简单地描述。 我们需要保持健康的所有有用属性。
它促进体内蛋白质合成的正常化，促进细胞健康。 维生素A对牙齿和骨骼有用。 它正确分配脂肪沉积物，并帮助更新新的细胞。
关于他在古代知道的眼睛用处。 当时的医生和治疗者使用煮熟的肝脏进行夜盲，并且众所周知，肝脏含有大量的抗氧化维生素A.维生素可以锻炼视网膜和视觉分析仪的正常状态。
如果没有抗氧化维生素A，免疫系统的正常工作能力以及人体免受感染的免疫力是不可行的。它增加粘膜病毒的抵抗力，帮助白细胞发挥作用，保护呼吸道，泌尿生殖系统和胃肠道。 内分泌系统的问题也使得自己在没有维生素A的情况下感觉到了。
在生活水平较高但维生素A严重短缺的营养不良的国家，容易感染麻疹或天花等感染，这些疾病的发病过程可能会导致病人死亡。 即使那些感染艾滋病的人，体内含有足够的抗氧化维生素A，也可以比普通人寿命更长，因为他们摄入食物中的维生素A和维生素制剂。
我们的皮肤需要维生素。 它促进细胞的更新，恢复组织，粘膜。 即使你可以在抗衰老化妆品中找到维生素A的抗氧化类似物，它可以治疗皮肤疾病，面部，身体问题，帮助治疗烧伤，伤口。 有助于胶原蛋白的合成，促进组织各层的更新。 在怀孕期间使用它，母亲会帮助她的幼崽发育，使它富含维生素A.它的缺乏会伤害胎儿 - 有可能缺乏新生儿的体重。 它还有助于与β-角蛋白一起治疗癌症并在手术后恢复身体。
如果维生素A正常分布在体内，其活性成分有助于保护心脏和动脉。 有动脉粥样硬化和心绞痛，有助于减少“有害”并增加“有用”的胆固醇。
含有视黄醇（维生素A）
维生素A可以在绿色，红色，黄色食物中找到。 例如：蔬菜，各种浆果和水果。 但是，含有大量这种维生素的最丰富的食物来源是南瓜，欧芹，菠菜，杏子和胡萝卜。 它们最重要的是它。 除了这些蔬菜和水果本身具有有用的特性。
但仍然是维生素A的最佳来源是鱼油和肝脏，并且大量可以在黄油，蛋黄，牛奶和奶油中找到。 例如，牛肉，谷类和低脂维生素A产品的保存量很小。
当吃各种蔬菜和水果有β-胡萝卜素，氧化反应发生在身体产生抗氧化维生素A.
但是，科学家们已经揭示了仅仅使用含有维生素A的成分在体内缺乏的证据，你无法弥补它的身体。 有必要使用含有维生素A的维生素制剂。它们不会伤害人体，只能弥补这种维生素的流失。
维生素A的相互作用
抗氧化维生素A如何与其他物质相互作用？ 已知维生素A可以与维生素E一起食用，以最好地吸收这些物质的有机体。 它也与有用的维生素B和D，钙，锌和磷相容。
体内锌缺乏对身体有不利影响，β-胡萝卜素不能转化为维生素A.它也禁止将β-胡萝卜素与酒精结合，这会杀死我们的肝脏。
维生素A在任何情况下都不应该与类维生素A一起使用 - 它会对身体有害，它会伤害组织和内脏。
在目前的现代世界中，人类发明了许多药物，用于保护身体并填充有用的维生素。 此外，许多维生素A的药物，帮助身体缺乏或预防。
但许多药物饱和了不同类型的维生素的收集，其中的平衡破坏了对方的有用性。
值得一提的是，最好用民间疗法补充抗氧化维生素A，即摄入含有维生素A的食物。服用天然食物比服用片剂更有用。 只有在必要时使用药物成分，然后根据医生的指示，以免对你的身体造成伤害。